• Описание
  • Что посмотреть
  • Чем заняться
  • Что попробовать

Расположенная в самом сердце Паданской равнины провинция города Лоди - сельскохозяйственная территория, которая, тем не менее, дарит туристам возможность посетить замки и святилища, составляющие истинное очарование этого региона.
Местность здесь равнинная, без перепадов, пейзаж иногда прерывается водными потоками. Земли лодиджанской равнины были сформированы вследствие наводнений на реке Адда, они плодородны и лежат на глинистом субстрате; местные ремесленники используют эту глину для изготовления керамических изделий.
На этой территории находятся различные природные охранные зоны и заповедники, особое упоминание заслуживает Региональный парк южной Адды, часть которого простирается на территории провинции города Кремона.
Типичная растительность здесь представлена тополями, в ландшафте присутствуют болота, населенные большим количеством различных видов животных и птиц. Так, Природный заповедник Монтиккье – болотистая территория, на которой также находятся старинные мельницы и хижины. Кроме того, есть еще две зеленых зоны: имение «Тенута дель Босконе» и Ихтиологический парк «Парадизо».

Замки и церкви – отличительная черта этой провинции; они относятся к той эпохе, когда территория реки Адда служила оборонительным рубежом Империи. Тот, кто хочет пройти древним путем, который вел из античного Рима в Галлию – Виа Франчиджена, может углубиться в лодиджанскую территорию между Орио Литта и Корте Сант’Андреа, где в те времена находился брод, которым пользовались странники.
Историческая специализация на сельском хозяйстве провинции Лоди отражена в экспозициях музеев крестьянской культуры, расположенных в Кавакурта, Кавенаго д’Адда, Ливрага, Майраго, Монтаназо Ломбардо, Сант’Анджело Лодиджано.
Маршрут, который сосредоточен на исторических виллах и замках, проходит по Боргетто Лодиджано, Сант’Анджело Лодиджано, где находится один из наиболее сохранившихся в Ломбардии замков Висконти, Камайраго, Кастильоне д’Адда, а в Кодоньо можно полюбоваться росписями в Коллегиальной церкви святого Власия XVI века и святилищем мадонны Караваджо.
Обязательно надо посмотреть в старом Лоди на стоящую в окружении прекрасной природы базилику святого Бассиана IV века, в романском стиле, и уникальные фрески первой половины XIV века.

Лоди сохранил по большей части средневековый облик, начиная с полуразрушенного замка Висконти, построенного у стен города в 1370; далее – площадь Победы (piazza della Vittoria), окруженная характерными портиками, на которую выходят фасады собора и Дворца Мэрии, и наконец, церкви Святого Франциска, Святой Агнессы, которые еще хранят суровые средневековые черты, и церковь Святого Лаврентия XIII века, впоследствии перестроенная.

Однако в Лоди находится одно из наиболее значительных свидетельств эпохи Возрождения в Ломбардии, святилище Мадонны, коронованной ангелами - «Сантуарио делл’Инкороната», построенная по схеме центрического храма Браманте; храм украшен лепниной  и фресками редкой красоты, над которыми трудились лучшие художники Лоди и Ломбардии.  Также не следует забывать о Цистерцианском аббатстве святых Петра и Павла в Аббадиа Черрето (XII в.), Вилле Бьянкарди в Казальпустерленго – квартал Дзорлеско, Вилле Литта Карини в Орио Литта, бывшие монастыри Святого Христофора и святого Доминика, где ныне располагается администрация провинции Лоди.

Умиротворяющий пейзаж, виды на реку и отличная кухня приглашают расслабиться, но для тех, кто ищет развлечения на свежем воздухе, в провинции Лоди найдется множество велосипедных маршрутов, причем можно чередовать поездки на побережье с осмотром художественных достопримечательностей.
Можно заняться спортом – например, плавать по реке Адда, омывающей территорию провинции с востока, на каноэ. Интересно познакомиться и с такой стороной жизни в провинции Лоди, как сыроварни, например, та, что в Граццанелло, преобразованная в наши дни в сельский эко-музей.

Любителям кустарно-ремесленных промыслов понравится ценная лодиджанская керамика. Это декоративно-прикладное искусство зародилось здесь в XVI столетии и считается предметом гордости в культуре и экономике Лоди; ему было присвоен сертификат качества DOC и наименование «Старый Лоди» - «Веккья Лоди». Это единственный пример присвоения сертификата DOC кустарным промыслам в регионе Ломбардия. Лоди – один из городов, входящих в Итальянскую ассоциацию городов керамики, и его исторический центр служит доказательством развития этого древнего искусства: здесь расположено множество мастерских, где ремесленники создают керамические изделия традиционным старинным способом.
Также рекомендуются к посещению музеи: Дом святой Франчески Кабрини - покровительницы эмигрантов в Сант’Анджело Лодиджано и Музей Кабрини в Кодоньо; Собрание произведений искусства Ламберти в Кодоньо; Анатомическая коллекция Паоло Горини в Лоди; Музей печати и эстампов; Частная коллекция «Мир вертепа» в Салерано-суль-Ламбро.

Именно местная кухня привлекает большое количество туристов во время многочисленных гастрономических фестивалей в провинции Лоди; она базируется на типичных продуктах лодиджанского края. Край, где традиции земледелия столь ярко выражены, конечно же, не может не удивить своей кулинарией.
Славится этот край в первую очередь сырами, наиболее знаменит из которых сливочный сыр «маскарпоне», но также и жирный сыр из коровьего молока «паннероне», ныне редко встречающийся «граноне лодиджано» - прообраз сыров типа «грана», и распадюра – тончайшие ломтики свежего сыра типа «грана» , срезанные лепестками с поверхности сырной формы особым ножом. Также здесь производят мягкие сыры - островатый «горгондзола» и кремообразный «страккино».
Среди типичных блюд можно попробовать рис с колбаской  - «ризо кон сальсичча», жареную поленту – «полента фритта», запеканку из кролика и голубя  - «пастиччо ди лепре и иль пиччоне». Самые причудливые рецепты - «упорхнувшие птички», «Узелин де скапада» – рулетики из бекона, печенки и огузка, а также жареные  и тушеные лягушки.
Среди традиционных закусок – омлет «фриттата», приготовляемый различными способами, например, «кун ле уртис», с тонкими побегами дикой спаржи, растущей вдоль оросительных каналов; «руньюза» со свиными колбасками «луганига».

Среди сыров: паннероне – жирный мягкий сыр из сырого молока, который, в отличие от большинства сыров, вообще не солится, что придает ему определенно характерный вкус.
По традиции в День покровителя города, святого Бассиана, 19 января, жители Лоди угощаются «бюсека» - блюдом из требухи, сваренной с фасолью в больших котлах; в этот праздничный день также можно отведать «фильсон», гирлянды отварных каштанов.
Многие блюда подаются с кашей из кукурузной муки, полентой. Примечательным блюдом является «пулента пастиссада»: соус, мясной фарш, масло, ломтики сыра «грана» укладываются слоями на поленту. Тем, кто любит овощи, следует попробовать «рататуйю» – запеканку с травами на основе поленты.
Наконец, сладкое. Специалитет Лоди - «Тортионата» - рассыпчатый торт по старинному рецепту на основе миндальных орехов. Также следует помнить о пасхальном агнце из слоеного теста с кремовой начинкой, лодиджанские «канноли» – вафельные трубочки с начинкой из маскарпоне, печенье «бискотти ди Кодоньо», торт «Казале» и миндальное печенье «амаретти».