• Описание
  • Что посмотреть
  • Чем заняться
  • Что попробовать

Пляжи, омываемые кристально прозрачным морем, в обрамлении чарующих пейзажей, художественное наследие, которое станет настоящим открытием, небольшие городки, хранящие древние традиции, погруженные в зелень долин: все это и многое другое - провинция Специи.

Здесь расположен один из самых живописных участков Лигурийской Ривьеры: это залив Поэтов, название которому дала любовь великих писателей и поэтов, воспевших эту землю.
Крутые скалы, сосновые леса, романтические бухты и прекрасные пляжи составляют береговой пейзаж, который очаровывает красотой природы и живописных городков на склонах гор.

Леричи, Порто Венере, остров Пальмария и островки Тино и Тинетто - наиболее известные курорты, как и Специя, расположенная в глубине залива.
Продолжая путь, вы попадаете в одно из самых красивых мест Италии: Чинкве-Терре ("Пять Земель"), включенное ЮНЕСКО наряду с Портовенере в список Всемирного наследия человечества, благодаря уникальной связи между трудом человека и силами природы, гармоничное равновесие, радующее взгляд.

Чинкве-Терре перводится как Пять земель, пять городков: Риомаджоре, Манарола, Корнилья, Вернацца и Монтероссо. Каждый из них заслуживает осмотра их художественных и природных достопримечательностей.
На последнем отрезке побережья провинции расположены Леванто, Бонассола, Фрамура и Дейва-Марина - красивые курортные городки в окружении зеленых холмов и удивительного морем, омывающего пляжи и скалы, образующие побережье.

Но провинция Специи - это не только море. Внутренние районы тоже хранят свои сокровища.
Зеленые леса, пологие холмы, широкие долины, прорезанные реками, и небольшие  средневековые городки образуют живописный ландшафт, богатый историей и древними традициями, далеко от шума современной жизни, где люди до сих пор с любовью заботятся о своей земле.
Земля возвращает им эту любовь богатыми урожаями плодов, которые придают особый вкус местной кухне.

 

 

Красота побережья и приморских городков, несомненно, является главной достопримечательностью провинции, но и Специя способна удивить вас маленькими сюрпризами. Прогулка по набережной дарит прекрасный вид на море и на залив, на которым возвышаются Апуанские Альпы.
Не менее прекрасна панорама, открывающаяся из замка Сан-Джорджо, в разное время подвергшегося значительным перестройкам и недавно разместившего в своих стенах Городской музей Форментини с интересным археологическим разделом. Среди других музеев выделяется Центр современного и новейшего искусства CAMeC, который хранит богатую художественную коллекцию, отражающую основные течения ХХ века, и Городской музей Амедео Лиа с работами Себастьяно дель Пьомбо, Тинторетто, Тициана и Понтормо.

Леричи и Портовенере, расположенные друг напротив друга, обязательны для посещения.
Символом Леричи является величественный замок, одно из самых интересных оборонных сооружений Лигурии, откуда открывается замечательный вид, который простирается до острова Пальмария. Узкие переулочки и крутые лестницы начинаются от древнего центра Леричи и расходятся между живописными домами.

Искусство, природа и море являются три словами, которыми можно описать Портовенере, с крошечным портом, расположенным у подножия старого города, с крутыми лестницами, которые, кажется, карабкаются на отвесные стены мыса, с цветными домами, прячущимися в зеленой средиземноморской растительности. Достойна посещения небольшая церковь Святого Петра, которая, кажется, сливается в одно целое со скалой, над которой возвышается, а также острова Пальмария, Тино и Тинетто, которые являются частью Регионального природного парка Портовенере.

Менее известны, но от этого не менее очаровательны Амелья, Телларо, Бокка-ди-Магра и Монтемарчелло, окруженные столь же прекрасными пейзажами.
Береговая линия круто обрывается в море, на ней виднеются разноцветные дома, прилепившиеся к скалам и террасы виноградников и оливковых рощ, скалы и бухты, омываемые синим, как кобальт, морем: если вы видите перед собой этот пейзаж, столь неправдоподобно красивый, что кажется предметом искусства, значит, вы попали в Чинкве-Терре ("Пять земель").
Монтероссо, Вернацца, Корнилья, Манарола и Риомаджоре, связаны между собой единым знаменателем: красотой, не имеющей аналогов нигде в мире. Пройдите по тропам, связывающим эти городки. Вы можете полюбоваться их художественными и историческими сокровищами, открыть самые потаенные уголки этих мест, с цветами и ароматами агав, дрока и мимозы, которые будут сопровождать вас на каждом шагу.

Миновав Чинкве-Терре, продолжайте путешествие вдоль побережья: и здесь вы найдете замечательные пейзажи и очаровательные городки, предлагающие все удобства самого высокого современного уровня.
Валь-ди-Вара, известная как Долина круглых городов, усеяна старыми и запоминающимися городками, где улицы, площади и дома, расположены кольцом вокруг храма или замка в соответствии со средневековой городской планировкой.

Кристально чистые речные потоки пересекают густые леса и зеленые равнины. Интересен внушительный замок, который возвышается над Варезе-Лигуре, расположенным вокруг церкви Святого Филиппа Нери и Святой Терезы ​​Авильской, и собор Бруньято, возведенный над древним бенедиктинским поселением, которое теперь можно рассмотреть через специальные окна.
Сочетание разнообразных ландшафтов можно найти в долине Валь-ди-Магра, пролегающей между двумя горными хребтами и пересеченной одноименной рекой. Древние городки с характерной средневековой планировкой то и дело встречаются путешественнику в этой части провинции, на границе с Тосканой.

Сарцана – очаровательный городок, где имеются известные архитектурные памятники, такие как две крепости и собор, который, кроме того является оживленным центром, жизнь которого разнообразят праздники и народные гуляния, посвященные традиционным продуктам местного производства, и культурные мероприятия. Величественная Башня Гуиниджи высотой 33 метра охраняет поселение Ортоново, известное своей близостью к одному из самых важных археологических памятников в Италии – Луни с остатками древнего римского города.

Специя – это лишь маленькая полоса земли, но природа, как скульптор, обработала каждую ее деталь.
Горы, долины, реки, скалы, пляжи и море: здесь есть все.
И способов исследовать эту провинцию не перечесть.
Трудно не начать с моря, которое преобладает в местных ландшафтах.
Оно так красиво и драгоценно, что для его защиты была специально создана Охраняемая морская зона Национального парка Чинкве-Терре.
Дайвинг, наблюдение за морскими обитателями или плавание с трубкой - три способа обнаружить подводные драгоценности, скрытые в его сокровищнице.
Обширные пространства, покрытые морскими веерами и морскими водорослями, рифы и отвесные скалы, обрывы и внезапные спуски образуют удивительное морское дно этого участка побережья, одного из самых увлекательных мест для тех, кто любит изучать жизнь морских глубин.
Полосатиковые киты, дельфины и кашалоты летом они собираются в бассейне Святилища китов, частью которого является также район Чинкве-Терре. Экскурсии для наблюдения за жизнью китов необыкновенно познавательны и захватывающи как для взрослых, так и для детей, они позволяют увидеть вблизи этих морских гигантов и узнать правила поведения, которые слудет соблюдать для защиты этой драгоценной природной среды и ее обитателей.
Лазурная тропа – маршрут, проложенный вдоль побережья, который соединяет друг с другом Риомаджоре, Монтероссо Манаролу, Корнилью и Вернаццу. Она предоставляет уникальную возможность для любителей треккинга и пеших прогулок впитать ароматы и все оттенки природы. Участок между Риомаджоре и Монтероссо, пробитый через скалы в начале двадцатого века во время прокладки железнодорожной линии, теперь называется Тропой любви, благодаря красоте окружающих ее пейзажей, что делает ее необыкновенно привлекательным местом для романтических прогулок.
Гребля на каноэ, каякинг, рафтинг, каньонинг и гидроспид – это различные увлекательные способы бросить вызов водам рек Вара и Магра, протекающим через леса, скалы, бухты, пещеры и пляжи.
Запоминающиеся природные маршруты пересекают две долины провинции и Парк Монтемарчелло-Магра. Треккинг, горный велосипед или верховая езда – существует множество самых разных, и при этом экологичных,  способов, чтобы пересечь их. Важно не упустить возможность исследовать этот нетронутый уголок природы.
Винные маршруты представляют собой оригинальный способ поучаствовать в жизни провинции, встретиться с ее историей, искусством, природой и, главное, познакомиться со вкусами вин, произведенных на земле Специи.
Праздники, фестивали, концерты и культурные мероприятия проводятся в главном городе провинции и в маленьких деревнях. Они позволяют в веселой и непринуждённой обстановке познакомиться с традиционными местными продуктами питания, изделиями художественных промыслов и древними традициями.
Впечатляет гребные состязания в Заливе поэтов в Специи, в гонках участвуют команды 13 приморских городков, расположенных в заливе, которым предшествует костюмированный тематический маскарад.

Вино и масло царят на столах Специи.
Виноградники, которые покрывают солнечные террасы с видом на море и холмы долины реки Магры рассказывают о древней земледельческой традиции, превратившей  виноделие в искусство.
Когда вы пробуете вино, произведенное в провинции Специи, вы невольно ощущаете эту страсть, смешанную с ароматами и самой сутью этой земли.

Вина с холмов Колли-ди-Луни, Коллине-ди-Леванто и из Чинкве-Терре прекрасно сочетаются с местной кухней, простой, но вкусной.
Знаменитое вино Шаккетра из Чинкве-Терре, отмеченное знаком качества DOC (наименование, контролируемое по происхождению), отличается золотисто-янтарным  цветом, сильным и стойким ароматом, с оттенками абрикоса, сухофруктов и меда акации, оно отлично подходит к острым сырам, а одноименный ликер подают со сладкой выпечкой.

Другой важнейшей составляющей кухни является оливковое масло холодного отжима, полученное из плодов, выращенных в бескрайних оливковых рощах на побережье и во внутренних районах. Масло, произведенное на полосе земли, расположенный между Альпами и Тирренским морем, защищено знаком качества DOP Riviera Ligure, Консорциум Ривьера-Лигуре, объединяет производителей четырех провинций Лигурии и гарантирует соответствие стандартам производства, предусмотренных знаком DOP, что означает Наименование, охраняемое по происхождению.
Особый вкус этого масла делает превосходными блюда, приготовленные  по местным рецептам, в основном на основе свежей рыбы, пойманной в чистых водах Лигурийского моря. Среди них “мусколи-рипьени-алла-Веккья-Специя” - мидии, фаршированные яйцом, хлебом, вареной колбасой “мортаделла”, твердым сыром “грана”, петрушкой и оливковым маслом.

Очень вкусна килька из Монтероссо, подаваемая в сыром виде и сбрызнутая лимонным соком, жареной или фаршированной, либо в рассоле.
"Файна", или фарината, - блюдо из нутовой муки, а мeшуа - насыщенный суп из злаков и овощей, подернутый тонкой пленочкой высококачественного лигурийского оливкового масла и приправленный щепоткой черного перца. 
Пицца, лепешки "фокачча" и домашние макароны также отличают кухню провинции Специи, не забудем упомянуть и макароны трофайе-аль-песто, широко распространившиеся по всем провинциям Лигурии.