ЛИГУРИЯ

  • Описание
  • Что посмотреть
  • Чем заняться
  • Что попробовать

Регион Лигурия расположен на северо-западе Италии, на границе с Францией. Это край величественных гор и нежных холмов, окрашенных в зелень средиземноморской растительности. С отвесных, изрезанных водами скал открывается великолепный вид на Лигурийское море. Этот многогранный регион завораживает своим разнообразием и предлагает туристам необыкновенно широкий спектр возможностей для проведения отдыха.
Сложно остановить свой выбор на чём-то одном: природа, море, горы, культура, а также развлечения и светская жизнь.
Безусловно, одной из главных достопримечательностей Лигурии является море с его скалистой береговой линией, перемежающейся с небольшими бухтами, где находят себе приют миниатюрные пляжи с мельчайшим песком.

Чинкве-Терре (Пять Земель), заливы Гольфо-деи-Поэти (Залив Поэтов) и Гольфо-дель-Тигуллио, Генуя, залив Гольфо Парадизо (Райский Залив), Ривьера-делле-Пальме (Пальмовая Ривьера) и Ривьера-дей-Фьори (Ривьера Цветов) составляют знаменитое Лигурийское побережье, простирающееся более чем на 300 километров между городами Амелья и Вентимилья.
Путешествуя вдоль берега, можно в полной мере насладиться удивительной красотой природных ландшафтов и морских пейзажей. Здесь находятся самые известные курорты Лигурии: Портофино, Санта-Маргерита-Лигуре, Рапалло, Сестри-Леванте с его очаровательным «Заливом молчания» Байя-дель-Силенцио и Кьявари. Сменяющиеся один за другим просторные пляжи и небольшие причалы по вечерам становятся местом для развлечений и шоппинга.
Прославленный на весь мир Фестивалями итальянской песни и известный также своим казино город цветов Санремo, изысканный Бордигера, Алассио с его трехкилометровым великолепным пляжем, Вариготти и Лайгуэлья - вот лишь некоторые из драгоценных "жемчужин" западного побережья, или Ривьеры-ди-Поненте.

Необходимо также отметить расположившийся прямо напротив Портовенере остров Пальмария и городок Леричи с его величественным средневековым замком, элегантными виллами и роскошными садами.
Красота Лигурийского моря привлекает многочисленных представителей китообразных кашалотов, полосатиков и дельфинов. Это место не зря называют «Святилищем китов» (Сантуарио-деи-Четачеи), ведь именно здесь эти млекопитающие нашли естественную и абсолютно безопасную для них среду обитания.
Широко раскинувшиеся лесные массивы Лигурии с вековыми деревьями, составляющими природное наследие региона, предлагают путешественникам достойную альтернативу традиционному туризму. Лишь полностью погрузившись в это великолепие природы, можно в полной мере ощутить на себе всё то, что, благодаря многовековому кропотливому труду, было создано человеком на этой прекрасной земле. Этот край буквально пропитан историей, культурой, традициями, а также многочисленными свидетельствами древних народов, приплывших на эти берега с моря.
Провинции Лигурии: Генуя (административный центр области), Империя, Савона и Специя.

Лигурия воистину богата многочисленными достопримечательностями, каждая из которых имеет своё неповторимое очарование. Учитывая уникальность этих мест и их природно-историческую ценность, некоторые из объектов были включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Один из объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО находится в Генуе. В этом многоликом городе старина тесно переплетается с современностью, история - с настоящим, цвета - с тенями. Его существование неразрывно связано с морем: они гармонично дополняют друг друга, составляя вместе единое целое. Культура, искусство, архитектура и кухня - всё здесь сегодня рассказывает о древней морской республике. Атмосфера города просто пропитана той эпохой; особым образом её можно ощутить, прогуливаясь по лабиринту узких переулков, т.н. "карруджи" в древней части Генуи. Здесь расположены квартал Ле-Страде-Нуове и дворцовый комплекс Палацци-деи-Ролли (Генуэзские дворцы), великолепный пример градостроения XVI века, включённый ЮНЕСКО в список Всемирного наследия. Главным образом этот квартал дворцов генуэзской аристократии предназначался для размещения иноземных посланников, королевских особ и других высокопоставленных лиц из мира политики и аристократии. Был составлен официальный каталог этих дворцов, т.н. "Ролли" ("свитки"), в соответствии с которым и согласно жребию владельцам выбранного дворца вменялось в обязанность принимать и оказывать почести государственным гостям во время их визитов.
Находясь в Генуе, можно лицезреть такие великолепные здания и сооружения эпохи Ренессанса, как Галерея Палаццо-Спинола-ди-Пелличерия с бесценными картинами Рубенса, Ван Дейка и Бернардо Строцци, Палаццо Леркари-Пароди, Палаццо Кампанелла и Палаццо Подеста.

Находясь в Генуе, невозможно не посетить генуэзский морской Аквариум. Это один из самых богатых по содержанию и оснащённых по последнему слову техники зоопарков такого рода в Европе; именно здесь можно открыть для себя планету под названием "море". Проект здания Аквариума был разработан известным итальянским архитектором Ренцо Пьяно. Впечатляет даже сам по себе внешний вид здания. Внутри находятся огромные бассейны и аквариумы, за огромными стеклами которых живут различные представители морской фауны: дельфины, тюлени, акулы и рыбы всех форм и расцветок. Это поистине захватывающее дух представление не только для детей, но и для взрослых.

Национальный парк Чинкве-Терре (Пять Земель), Портовенере, острова Пальмария, Тино и Tинетто также внесены в число памятников Всемирного наследия ЮНЕСКО, они предмет гордости региона Лигурия. Посетив этот край, нельзя остаться равнодушным перед очарованием и незабываемой атмосферой пяти рыбацких селений: Манарола, Риомаджоре, Корнилья, Вернацца и Монтероссо. Это растянувшийся на 18 км береговой линии настоящий маленький земной рай. Чистейшее море с нависающими над ним скалами, цвета и ароматы земли, гармонично сочетающиеся с местной архитектурой, создают уникальный и неповторимый ландшафт. Здесь находятся острова Пальмария, Тино и Тинетто. Напротив них располагается старинное рыбацкое селение Портовенере с его будто бы нагромождёнными друг на друга разноцветными, контрастирующими с цветами моря домами.

Лигурийская Ривьера - это около трёхсот километров береговой линии, омываемой необыкновенной красоты морем, представлявшим во все времена главное богатство этого края. Именно морское побережье предлагает путешественникам огромный выбор возможностей для отдыха. Ведь здесь, в Лигурии, находятся некоторые из самых красивых морских парков Италии: Чинкве Терре, Портофино, Берджеджи, Галлинара и знаменитое «Святилище китов» Сантуарио-деи-Четачеи.

На этой территории Средиземноморского водного бассейна наблюдается наибольшая концентрация китообразных, поэтому любители наблюдения за китами имеют возможность получить незабываемые впечатления и совершить необыкновенные открытия, отправившись на прогулку по "дорогам синего моря" в поисках удивительных представителей местной подводной фауны. Находящийся во время экскурсии на борту судна биолог расскажет о любопытных фактах из жизни китов, а также объяснит правила поведения людей в целях сохранения естественной среды обитания этих млекопитающих.

Морские глубины и подводные богатства Лигурийского моря заслуживают особого внимания и приглашают на подводную прогулку любителей исследовать панораму подводных красот. Даже новички подводного плавания могут испытать эти замечательные ощущения, обратившись в один из многочисленных специализированных дайвинг-центров, работающих во всех крупных городах Лигурийского побережья.
Те же, кто предпочитает оставаться на поверхности, могут посвятить себя наблюдению за морем, так называемый seawatching, - идеальное времяпрепровождение для представителей любого возраста. Туристы имеют интересную возможность наблюдать красоту морских глубин, её красочную флору и богатую фауну, облачившись в водолазный костюм и вооружившись ластами и маской. Всё это, безусловно, под присмотром квалифицированного инструктора.

Для тех, кто предпочитает оставаться на суше, Лигурия является настоящим тренажерным залом под открытым небом. Возвышающиеся над побережьем горы идеально подходят для любителей треккинга. Погружённые в великолепие местных красок и ароматов скалы, долины, ручьи и озера центральной, не имеющей выхода к морю лигурийской территории, также дарят своим гостям впечатляющие своей красотой виды и пейзажи.

Лигурия - это праздник круглый год: здесь проходят различные культурно-развлекательные события, мероприятия и праздники.
Яркий пример тому - Фестиваль итальянской песни, проходящий в Санремо с 1951 года, участниками которого были как уже именитые итальянские певцы, так и молодые таланты. В дни проведения конкурса муниципалитет г. Санремо организует множество культурно-развлекательных мероприятий для тысяч туристов, приезжающих в город цветов со всех уголков земли.
С 1962 года в Генуе проходит Международный морской салон - событие поистине мирового масштаба. Он располагается на территории в 300 тысяч квадратных метров и собирает самых важных представителей этой отрасли.

Лигурийская кухня в первую очередь ассоциируется со знаменитым соусом песто. В состав этого необычайно вкусного соуса входят базилик, кедровые орешки, чеснок, пармезан, овечий сыр "пекорино" и оливковое масло первого отжима. Этим соусом по традиции заправляют лапшу "тренетте" или пельмени с зеленью "равиоли ди борраджине".
Лигурия - это также край виноградников и оливковых рощ. Здесь производится великолепное оливковое масло и первоклассные вина, среди которых Ормеаско, Россезе ди Дольчеакуа, Верментино, Чильеджоло, Бьянкетта-ди-Дженова, Альбарола и Поллера Нера с восточного побережья Леванте и Пигато из города Салеа-ди-Альбенга.
Нельзя обойти вниманием и рыбные блюда: генуэзская уха "чуппин", рецепт приготовления включает в себя несколько сортов рыбы (например: хек и камбала), помидоры, базилик и травы; рыбный суп из вяленой рыбы - "буриддa ди стоккафиссо", а также жареные фаршированные сардины.

Среди мясных блюд особой популярностью пользуется генуэзский рулет из телятины, фаршированный травами и сыром, "чима-алла-дженовезе"; или тушёный с оливками таджаски, кедровыми орешками и розмарином кролик. Ещё одно традиционное блюдо - пасхальный пирог со шпинатом, сыром и яйцами "Торта Паскуалина". Особое место в лигурийской кухне занимают пышная генуэзская лепешка "фугассa", посыпанная сверху ломтиками лука и политая оливковым маслом; а также выпекаемая в дровяной печи тонкая лепешка из муки нута - "фарината ди чечи".
Среди традиционных сладостей - генуэзский рождественский пирог "Пандольче Дженовезе", миндальнoе печеньe "амаретти" и печенье из песочного теста "кубели".