• Описание
  • Что посмотреть
  • Чем заняться
  • Что попробовать

Провинция Удине расположена в центральной и восточной частях области Фриули-Венеция-Джулия, граничит на севере с Австрией, на востоке со Словенией, а на юге она выходит к Адриатическому морю.

Ее территория чрезвычайно разнообразна, она простирается от золотых песков Линьяно-Саббьядоро, бесспорно лучшего места для пляжного отдыха, к покрытым снегом вершинам предгорий Карнийских и Юлийских Альп, которые идеально подходят для лыжного спорта: здесь вас ждут захватывающие виды и современное горнолыжное оборудование в таких городках, как Форни-ди-Сопра, Селла-Невеа и курортный район Тарвизио. Многие части провинции являются охраняемыми районов, включая Природный парк Доломитовых Альп Фриули с его вершинами и долинами, населенными оленями, сернами, горными козлами, Лес Тарвизио, расположенный в самом сердце Юлийских Альп: один из крупнейших лесных массивов Европы, место обитания множества животных различных видов.

Прекрасной целью для экскурсий является прибрежная лагуна с орнитологическим заповедником Оазис Марано-Лагунаре, где обитают круглый год многочисленные виды птиц, и озерная котловина в Фузине в оправе величественных гор Тарвизио, известная запоминающимися пейзажами и красотой цветовых оттенков. Центральное место в географии провинции занимает река Тальяменто, пейзажи ее берегов бесконечно разнообразны. Тальяменто вошла в историю как место драматических событий, связанных с Первой мировой войны.

Помимо чудес природы, провинция сохраняет значительное культурное наследие, свидетельствующее о ее сложной и бурной истории; в его числе археологические памятники, в том числе Аквилея с остатками римского города и раннехристианской базилики, город Удине, богатый художественными сокровищами, и важные центры, такие как Чивидале-дель-Фриули (Cividale del Friuli) и Пальманова (Palmanova). По всей территории провинции, на холмах и в долинах, разбросано множество вилл, башен, монастырей и замов.

От Сан-Даниэле, родины знаменитых окороков, и до восточных холмов Фриули, покрытых виноградниками, провинция Удине предлагает путешественникам вкуснейшую кухню, традиционные местные продукты и знаменитые вина, которые сделают волшебным знакомство с этой замечательной землей.

Первой остановкой на пути знакомства с провинцией является Удине, известный как город Тьеполо, поскольку сохраняет много шедевров этого художника восемнадцатого века и его сына Джандоменико, в том числе потрясающие фрески, украшающие собор, дворец архиепископа и Часовню чистоты (Оратирио делла Пурита). Заключенный в раму площадей и живописных каналов, старый город открывает зрителю элегантные дворцы в стиле венецианской готики, такие как Палаццо Комунале (городской дворец), или Лоджия Лионелло, свидетельствующие о вековой связи со Венецианской Республикой.

Особое внимание привлекает также величественный и роскошный замок, расположенный на вершине холма и вмещает в себя Городской музей, разделенный на несколько отделов: Археологический музей, Галерея рисунков и гравюр, Музей фотографии, Фототека и Галерея Старого искусства с ценными картинами XVI-XIX веков. На побережье главной целью туристов является Линьяно-Саббьядоро, славящийся своим изумительным пляжем и спокойным, прозрачным морем: идеально подходит для всех видов активного и пляжного отдыха и развлечений.

Главной целью культурного туризма является, конечно же, Аквилея, в прошлом одним из главных городов Римской империи и позже важным центром церковной организации. Город был признан ЮНЕСКО как объект всемирного наследия, благодаря полноте и важности памятников истории и искусства. Обширная зона археологических раскопок и посвященный им Музей возвращают великолепие римского периода, в то время как комплекс Патриаршей базилики и удивительные мозаики, выставленные в Музее раннего христианства, знакомят с историческими свидетельствами и примерами художественного творчества первых веков христианства.

Столь же важен с исторической точки зрения город Пальманова, построенный в конце шестнадцатого века, чтобы охранять венецианские владения, соблюдая идеальную многоугольную планировку в форме девятиконечной звезды: истинный шедевр оборонительной фортификации.

Недалеко от него, в городке Пассарьяно, можно полюбоваться величественной виллой Манин, прекрасно вписанной в окружающий ландшафт. Элегантная резиденция последнего дожа Венеции, Лодовико Манина, осталась в памяти также как место подписания Наполеоном исторического Кампо-Формийского мира (который было бы правильнее называть Кампо-Формидийским).

В холмистой местности, полной замков, на берегу реки Натизоне лежит очаровательный городок Чивидале - столица первого лангобардского герцогства. Он знаменит значительным художественным наследием, в числе которого знаменитый лангобардский храм, уникальный пример раннесредневекового зодчества, украшенный фресками и лепниной, а также величественный собор и Дьяволов мост, с которого открывается потрясающий вид на реку и ее окрестности.
Особо следует отметить Национальный археологический музей, владеющий богатой коллекцией предметов и археологических находок с римских времен до средневековья.

Среди многих мест религиозного поклонения выделяется старинный Храм Богоматери в Кастельмонте, расположенный в живописном месте между предгорьями Юлийских Альп и привлекающий многочисленных паломников.

Среди различных достопримечательностей провинции важно не упустить возможность проехать по маршруту, открывающему древние замки, включая замок Валентинис в Тричезимо, замок Кассакко, а также Коллоредо-ди-Монте-Альбано - великолепный архитектурный комплекс, где жил и писал Ипполито Ньево.

Море, горы, холмы и термальные курорты: провинция Удине предлагает возможность найти себе занятие по душе на свежем воздухе и в любое время года.
В прибрежной зоне можно заниматься всеми видами водного спорта и совершать морские прогулки; равнины и холмы предлагают широкий выбор велосипедных маршрутов и трасс для треккинга и верховой езды.
Особенно познавательными станут экскурсии в лагуну Марано - идеальное место для наблюдения за жизнью многих видов птиц в любое время года.

Горные маршруты от Форни-ди-Сопра до Равасклетто, из района Тарвизио в Селла Невеа пролегают по не знающим загрязнений природным областям Удине и пользуются неизменной популярностью, здесь можно ходить на снегоступах, совершать восхождения на ледники, и, главное, кататься на горных и равнинных лыжах, а также сноуборде, благодаря широкой сети оборудованных горнолыжных трасс и склонов, которые простираются до границы с Австрией и Словенией.

На побережье Линьяно-Саббьядоро среди зеленых холмов у подножия Альп несколько гольф-клубов предлагают любителям широкие возможности совмещать спорт, развлечения и отдых. Курсы лечебных и спа-процедур всегда можно пройти в термах Линьяно-Саббьядоро, использующих целебные свойства морской воды и на других курортах, в том числе в термах Арты, в Карнии, известной еще с римских времен.

Календарь праздников полон событий и мероприятий, он включает, в том числе, зажжение ритуальных костров в день Богоявления, это ритуал кельтского происхождения, называемый Пиньяруи, укоренившийся в крестьянской традиции и призванный принести удачу в новом году; в этот же день в Чивидале-дель-Фриули служат единственную в своем роде Мессу меча. Среди прочих религиозных событий следует вспомнить состязания Пальо Сан-Донато в Чивидале-дель-Фриули с костюмированными процессиями участников (в августе); среди фольклорных событий выделяется ежегодная историческая реконструкция в Пальманове, проходящая в июле.

Проводится также много сельских гуляний, посвященных традиционным продуктам, такие как фестивали вина и праздники, проводимые в Сан-Даниэле и Саурисе, прославляющие их знаменитый сырокопченый окорок.

Дары земли, особенно рис, бобы и овощи – вот главные действующие лица кухни Удине. В низменностях и на побережье лагуны преобладают рыбные блюда, в том числе рыбная уха, типичная для Марано-Лагунаре.

В центральной и северной части провинции преобладает мясо и блюда с более ярко выраженным вкусом, широко распространен картофельный суп с фасолью и "бизна" - каша с фасолью и капустой. В дополнение к блюдам из риса, традиционными для Удине являются  "Чалцонс" - равиоли с сыром, яйцами и овощами; "фрико" - жареный сыр Монтазио; омлет с зеленью и салями, приготовленная с кашей.

Холмистый район Форгарезе знаменит своими деликатесами: тушеным в соусе мясом кабана с кашей, тушеной косулей, лапшой с соусом из зайчатины. Всемирной  известностью пользуются сырокопченые окорока  "прошутто крудо ди Сан-Даниеле" и "прошутто крудо ди Саурис".
Среди десертов выделяется "губана" – сладкий пирог с орехами, ликером и специями, традиционный для долин реки Натизоне.

Провинция предлагает широкий выбор прекрасных вин знаменитых сортов, в том числе Мерло, Каберне, Пино Гри, Шардоне и редко встречающийся Пиколит.