• Описание
  • Что посмотреть
  • Чем заняться
  • Что попробовать

Провинция Триеста представляет собой полоску земли, проходящую по краю юго-восточной части области Фриули-Венеция-Джулия, между Адриатическим морем и границей со Словенией. Особенности природной среды, сокровища истории и искусства, а также отчетливо выраженная принадлежность к Центральной Европе делают её необычайно привлекательной, не случайно ею были очарованы и нашли здесь свое вдохновение такие знаменитые писатели, как Райнер Мария Рильке, Джеймс Джойс, Итало Звево.

Изгиб береговой линии охватывает обширный залив, в котором расположен Триест с его портом и чередой бухт, гаваней и захватывающих дух скалами, над обрывами которых возносятся приморские замки, в том числе восхитительный замок Мирамаре. Суровые  карстовые ландшафты - характерная чертой триестинских пейзажей - неизменно удивляют и очаровывают  путешественников.

В прибрежной полосе земля выглядит бесплодной и каменистой, где бушуют порывы северо-восточного ветра, и встречаются островки средиземноморской растительности, в то время как во внутренних областях холмы перемежаются долинами и густыми лесами.

Среди охраняемых природных территорий особую ценность представляют Природный заповедник Валь-Росандра, где произрастают редкие и удивительные растения, Природный морской заповедник Мирамаре, который простирается в приморской полосе и знаменит  отвесными скалами и широким разнообразием морской флоры и фауны, и Природный скалистый заповедник Дуино, белая каменная гряда, круто обрывающаяся в море.

В триестинской части известняковое плато Крас можно полюбоваться грандиозными природными картинами, такими как знаменитая Гигантская пещера, выходы на поверхность подземной реки Тимаво с их зелеными и цветущими берегами, уникальная Долина Перчедол, покрытая пышной растительностью. Множество пещеры и гротов представляют спелеологический интерес, и многие из них до сих пор не исследованы.

Но очарование территории не ограничивается природными красотами: элегантный город искусств Триест, где очевидно влияние австрийской культуры эпохи Габсбургов, небольшие городки внутренних областей провинции с их традициями и даже небольшие курортные местечки на побережье хранят большие сокровища, сосредоточенные в этой небольшой полоске земли.

Знакомство с территорией начинается в Триесте, в очаровательном городе искусств с видом на море и в окружении живописной карстовых плато.
Исторический центр предлагает множество свидетельств истории и искусства, в том числе Арка Риккардо и Римский театр, собор четырнадцатого века Сан-Джусто, украшенный мозаикой, и замок Сан-Джусто. Особым очарованием обладает площадь Объединения Италии, с отчетливым венским колоритом, окруженная с трех сторон классическими особняками и открытая четвертой стороной к морю.

Его памятники, восходящие к различным эпохам, исторические кафе, когда-то служившие местом встречи ученых и писателей, порт и величественные здания в стиле модерн, делают Триест разнообразным и неизменно чарующим. Не упустите случай посетить внушительный Маяк Победы, возвышающийся на холме Гретта, и современный белокаменный мемориал в Орсере (Orsera), посвященный павшим в Первой мировой войне.

Уникальный видовой маршрут исторического Опенского трамвай, соединяет центр Триеста с городком Вилла-Опичина, взбираясь по живописным уступам карстового плато, открывая все более обширную панораму на залив и город. Вдоль побережья можно полюбоваться тремя старинными замками, от каждого из них открываются поразительные по красоте пейзажи: замок Дуино, окруженный большим садом с террасами и аллеями, расположенный рядом с Триестом замечательный замок Мирамаре, возведенный из белого истрийского камня, особенно яркого на фоне синего моря и, наконец, замок Муджа, причудливый город, расположенный в итальянской части Истрии с видом на море.

Муджа готовит для своих посетителей и множество других сюрпризов: старый город с отчетливо венецианским обликом улиц и площадей, великолепный собор и прекрасные дворцы. Это также популярный туристический курорт, который идеально подходит для спокойного пляжного отдыха, как и расположенный рядом Порто-Сан-Рокко - современный туристический порт, оснащенный всеми удобствами.

Среди других привлекательных направлений курортного отдыха можно назвать Байа Систиана, пляжи которого считается одними из лучших на побережье Триеста, и Дуино с его рифами и скалами, круто обрывающимися в море. Среди многих других природных достопримечательностей обязательно следует посетить великолепную  Гигантскую пещеру, одну из самых больших подземных карстовых пещер, полную сказочных сталактитов, образовывавшихся веками каплями падающей воды.

Путь вглубь карстового плато приведет к открытию небольших поселков, таких как Монрупино с живописной крепостью и район Рупингранде, где можно посетить Карстовый дом, своего рода этнографический музей, который собирает костюмы, инструменты и сельскую мебель.

Из Просекко поедем в Саматорцу и  Сан-Дорлиго-делла-Валле: по карстовому плато разбросано множество небольших старинных поселений с характерными каменными домами и уютными тавернами, называемыми "осмице", которые предлагают местные вина и традиционные продукты.

Море и карстовые ландшафты предлагают на территории провинции Триест широкие возможности для походов среди нетронутой природы. Любители пеших прогулок могут следовать "Тропой Рильке": этот путь, посвященный поэту, следует из Дуино в Систиану вдоль захватывающих дух утесов Природного скалистого заповедника Дуино.

Карстовое плато являются идеальным местом для многих видов активного отдыха, таких как треккинг или горный велосипед, а также для экстремальных видов спорта, среди которых скалолазание в Валь-Росандре или на каменных обрывах Краса. Любители спелеологии могут исследовать многочисленные гроты и карстовые пещеры. Реки и речные протоки внутренней части провинции прекрасно подходят для рафтинга, каякинга и сплавов на каноэ.
На этой территории расположены также многочисленные центры верховой езды и поля для гольфа.

Вдоль побережья вы можете заняться любыми видами водного и парусного спорта. Скалистый берег и прозрачность воды создают идеальные условия для дайвинга, позволяющего любоваться большим разнообразием флоры и фауны.

Календарь событий включает фольклорные фестивали и народные праздники, связанные с различными традициями, среди которых карнавал в Мудже с парадами украшенных повозок и костюмированных групп и Свадебная церемония в Красе, которая проводится раз в два года, в последнее воскресенье августа, в Монрупино: это историческое представление, основанное на словенских ритуалах.

В течение года Триест становится местом проведения множества событий, таких как Фестиваль оперетты в июле и августе, с участием исполнителей международного уровня, Фестиваль латиноамериканского кино в конце октября и январский Кинофестиваль в Триесте, посвященный фильмам, снятым в Центральной и Восточной Европе.

Триест принимает также крупные спортивные мероприятия, включая Барколану или Осеннюю регату, историческое парусное состязание, проходящее во второе воскресенье октября в заливе Триеста, и Бавизелу, называемую также Европейским марафоном, проводимую в Триесте в первое воскресенье мая. Почти все поселения и городки предлагают дегустации местных вин и проводят фестивали, посвященные традиционным местным продуктам.

Кухня провинции Триеста богата и разнообразна, она сочетает влияние Австрии, Венето и Фриули. Среди блюд очень популярны суп йота из кочанной капусты, фасоли, свинины и картофеля, Цуф, блюдо на основе поленты, различные виды ризотто и клецок, называемых "ньокки де пан" и "ньокки де сузини".

Среди рыбных деликатесов и даров моря выделяется запечённый краб по-триестински "Грансеола алла Триестина". Во внутренних районах карстового плато преобладают более ярко выраженные ароматы: очень распространены сыры, сосиски с квашеной капустой и свиная рулька и, наконец, духовая ветчина. Сладкие блюда связаны, главным образом, с традициями Австрии и Словении, среди них "презниц", слоеные пирожки с начинкой из сухофруктов, яблочный штрудель, называемый на местном диалекте "Струколо", коврижка "Пинца" и рулет "Губана".

Крас отличается также высоким качеством традиционных местных вин, среди которых Террано, Мальвазия и Рефоско.