Вы находитесь в Официальный туристический сайт Италии / Куда поехать / Еда и напитки / Гамберо Россо (Il Gambero Rosso)

Гамберо Россо (Il Gambero Rosso)

«Гамберо Россо» (Красная креветка) является ведущим справочником в области пищевых продуктов и вина в Италии. Компания была основана в 1986 году, она считается одной из самых влиятельных при вынесении суждений о качестве продуктов и услуг в этой области, ее знаки: «Три бокала» (Tre Bicchieri) для вина, «Три Вилки» (Tre Forchette) для ресторанов, «Три кофейных зерна» (Tre Chicchi ) и «Три чашки» (Tre Tazzine) для баров, «Три Листа» (Tre Foglie) для производителей оливкового масла - стали заветной целью и гарантией качества как для тех, кто хочет попробовать самые лучшие образцы итальянской продукции в каждом районе, так и для иностранных импортеров еды и вина, сделанных в Италии (Made in Italy).Città del Gusto a Nola (Napoli)Завоевав успех на территории Италии, этот знак стал эталоном для поклонников по всему миру, которые идут в Италию, чтобы принять участие кулинарных мастер-классах и дегустациях вин, организованных «Гамберо Россо». Они проводятся в городах вкуса,  таких как Рим (Roma), Неаполь (Napoli), Катания (Catania), Палермо (Palermo), Турин (Torino) и рассчитаны на разные уровни навыков, как  профессионалов, так и любителей.
Кулинарные школы «Гамберо Россо», работающие с 2003 года, предлагают всестороннее образование в мире кулинарии и вина. Профессиональные курсы обеспечивают высокий уровень подготовки, благодаря наличию в них теоретических разделов, вниманию к новым технологиям и большому количеству часов практических занятий.
Обширна и увлекательна программа кратких и средней продолжительности курсов для любителей, предназначенных всем тем, кто любит готовить. В последние годы эти курсы стали возможностью для развлечения и получения знаний для многих туристов, путешествующих по Италии в поисках вкусов, стремящихся познакомиться с итальянским образом жизни и качественными местными продуктами.
«Гамберо Россо» организует также Мировое турне «Три бокала» (Tre Bicchieri World Tour), Дорожное шоу лучших вин Италии (Top Italian Wines Road show), Турне «Вина Италии» (Vini d’Italia Tour) - престижные международные мероприятия, посвященные совершенству итальянского вина, ставшие особенно актуальными в преддверии Expo2015, крупнейшего мирового события, посвященного теме еды.
За эти годы «Гамберо Россо» стал мультимедийной издательской группой, публикующей справочники на бумажных и цифровых носителях, выходящие ежемесячно и еженедельно, и выпускающей телевизионные программы для профессионального обучения и пропаганды итальянских продуктов за рубежом.

Любопытные факты
Название происходит от таверны «Красная креветка», куда Кот и Лиса привели на ужин Пиноккио, известного героя сказки Карло Коллоди (Carlo Collodi), известного всему миру благодаря киноверсии Диснея.

Полезная информация

Холдинг «Гамберо Россо» С.п.А. Gambero Rosso Holding S.p.A.
Место нахождения
Город вкуса Рим
Виа Э.Ферми (Via E. Fermi), 161 00146 Рим
Тел: +39 06 55 11 21
Факс: +39 06 55 112 260
e-mail: gambero@gamberorosso.it
Сайт «Гамберо Россо» Sito del Gambero Rosso