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Puglia: sapore di Daunia


Da sempre definita povera per la semplicità dei suoi ingredienti, il grano duro, le verdure e l’olio, la cucina pugliese fa di questi oggi uno dei suoi punti di forza. Un territorio che si identifica anche con il suo forte legame alla tradizione che sopravvive ad ogni angolo grazie al lavoro costante e infaticabile dei suoi artigiani.