Da sempre definita povera per la semplicità dei suoi ingredienti, il grano duro, le verdure e l’olio, la cucina pugliese fa di questi oggi uno dei...
La foresta Umbra si trova nel cuore del promontorio del Gargano, in Puglia, tra Vico, Vieste e Monte Sant’Angelo. E’ chiamata “Umbra” perché è...