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Dall’Aquila al Gran Sasso: boschi, pascoli, nevai

Lungo le pendici del Gran Sasso la vegetazione è varia, si passa dai boschi di castagni, alle querce e alle conifere, fino ai prati. Qui si incontrano facilmente animali al pascolo, in questo caso si tratta di un gregge di pecore che ci rimanda all’antica tradizione pastorale abruzzese. La forte presenza di ovini ha reso la carne di pecora una protagonista di prim'ordine nella cucina d’Abruzzo.