La Giornata Mondiale del Turismo è l'occasione per scoprire e valorizzare le eccellenze italiane.  La ristorazione è da sempre un punto di forza dell'immagine dell'Italia nel mondo. Per questo il Ministro del Turismo, Michela Vittoria Brambilla, ha voluto dedicare questa edizione alla cucina italiana, da sempre protagonista dell'italianità nel mondo.

L'enogastronomia italiana è stata al centro della cerimonia di celebrazione della Giornata Mondiale del Turismo che ha avuto luogo a Milano, durante la quale sono stati conferiti i prestigiosi riconoscimenti voluti dal Ministro Brambilla ai protagonisti della cucina italiana. 

Maestro di cucina GUALTIERO MARCHESI
Riconoscimento speciale del Ministro del Turismo Michela Vittoria Brambilla al Patron Gualtiero Marchesi.

Antica Osteria del Ponte - Cassinetta di Lugagnano
http://www.anticaosteriadelponte.it/

Ristorante Don Alfonso - Sant’Agata sui Due Golfi
http://www.donalfonso.com/it/

Ristorante dal Pescatore - Canneto sull’Oglio
http://www.dalpescatore.com/

Enoteca Pinchiorri - Firenze
http://www.enotecapinchiorri.com/

Ristorante le Calandre - Sarmeola di Rubano
http://www.calandre.com/

Ristorante Cracco - Milano
http://www.ristorantecracco.it/

Osteria La Francescana - Modena
http://www.osteriafrancescana.it/index_ita.html

Ristorante Il Canto - Certosa di Maggiano Siena
http://www.certosadimaggiano.com/ristorante-il-canto-a-siena-world-50-best-restaurants.aspx

Ristorante Albergo del Sole - Maleo
http://www.ilsolemaleo.it/

Ma la giornata Mondiale del Turismo è anche l'occasione per
fare festa tutti insieme. In collaborazione con la Federazione dei Pubblici Esercizi Italiani, sono stati coinvolti anche numerosi ristoranti italiani nella valorizzazione della storia e della tradizione della cucina italiana. Sarà infatti possibile per tutti i turisti e gli amanti della buona tavola, degustare un piatto che caratterizza la cucina del territorio. Un piatto della tradizione, simbolo di una ricchezza culturale e di qualità, che solo l'Italia è capace di offrire. La ristorazione italiana è da sempre sinonimo di grande passione e professionalità e contribuisce non solo a mantenere viva e riconoscibile l'identità, ma anche a promuovere in modo concreto ed efficace un'immagine positiva della nostro Paese.

Scopri la storia, le ricette e i ristoranti che aderiscono all'iniziativa. E...buon appetito!