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Que faire et que voir à Parme, Capitale européenne de la culture 2020 ?

Piazza del Duomo - Parme, Émilie-Romagne

Piazza del Duomo - Parme, Émilie-Romagne

Ville d'art raffinée, Parme sait surprendre le visiteur par ses élégants monuments, ses églises, ses musées et ses espaces verts, mais c'est aussi une ville de théâtre et de musique et un terroir aux trésors gastronomiques savoureux.

Le riche patrimoine historique, artistique et culinaire de Parme lui a valu le titre de Capitale italienne de la culture 2020 : avec un calendrier proposant plus de 500 manifestations, 2020 est l'année idéale pour découvrir la ville.

Que voir et faire à Parme ? Voici nos conseils pour ne rien manquer:

 

Visiter la Piazza del Duomo

 

Baptistère - Parme, Émilie-Romagne

Baptistère - Parme, Émilie-Romagne

Une visite à Parme ne peut débuter que de Piazza del Duomo, le cœur artistique et sacré de la ville. On y découvre deux lieux symboliques : le Dôme du XIIe siècle, l'un des plus beaux exemples d'architecture romane d'Italie et un florilège de chefs-d'œuvre Renaissance comme la splendide coupole décorée par le Corrège et, à côté, l'imposant Baptistère octogonal, entièrement recouvert de marbre rose et orné de peintures et de fresques.

 

Découvrir l'histoire de l'église San Giovanni Evangelista

 

Église San Giovanni Evangelista - Parme, Émilie-Romagne

Église San Giovanni Evangelista - Parme, Émilie-Romagne

À quelques pas de la place se trouve l’église San Giovanni Evangelista, derrière le Dôme. À l'intérieur de l'ensemble monastique, créé par les moines bénédictins en l'an 980, visiter l'église permet de découvrir ses fresques du XVIe siècle réalisées par divers artistes (dont le Corrège), les trois cloîtres, la bibliothèque et l’épicerie (l'ancienne pharmacie).

 

Se laisser envoûter par la beauté du Monastère San Paolo.

 

Monastère San Paolo - Parme, Émilie-Romagne

Monastère San Paolo - Parme, Émilie-Romagne

De retour au Dôme, une promenade de minutes permet de rejoindre le Monastère bénédictin San Paolo, autre magnifique occasion de contempler la beauté des lieux. L'ancien monastère est aujourd'hui un musée comprenant la salle décorée de fresques peintes par Alessandro Araldi, ainsi que la merveilleuse salle de l'Abbesse, récemment rouverte au public, et sa splendide voûte ornée de fresques réalisées par le Corrège.

 

Faire une visite culturelle au Palazzo della Pilotta

 

Théâtre Farnèse, Palazzo della Pilotta - Parme, Émilie-Romagne

Théâtre Farnèse, Palazzo della Pilotta - Parme, Émilie-Romagne

Traverser l'espace vert de la Piazza della Pace pour arriver en 4 minutes au Palazzo della Pilotta, un complexe monumental de la fin du XVIe siècle qui comprend plusieurs bâtiments. Un billet cumulatif permet d’accéder aux collections et aux trésors artistiques de la famille Farnèse : le Musée archéologique national, la Galerie nationale, le Théâtre Farnèse, le Musée Bodoniano et la Bibliothèque Palatine.

 

Assister à un spectacle au Teatro Regio

 

Teatro Regio - Parme, Émilie-Romagne

Teatro Regio - Parme, Émilie-Romagne

En sortant du Palazzo della Pilotta, revenir Piazza della Pace et suivre Strada Garibaldi pour rejoindre en trois minutes le Teatro Regio de Parme. Construit sur l'ordre de la duchesse Marie-Louise dans les années 1820, c'est l'un des théâtres les plus célèbres de la tradition lyrique italienne. Le théâtre accueille opéras, spectacles de danse, concerts et récitals, et notamment le célèbre Festival Verdi (chaque année en octobre, mois de naissance du grand compositeur originaire de Parme).

 

Admirer les chefs-d'œuvre du Parmigianino (Le Parmesan) dans la Basilique Santa Maria della Steccata.

 

Basilique Santa Maria della Steccata - Parme, Émilie-Romagne

Basilique Santa Maria della Steccata - Parme, Émilie-Romagne

Un peu plus loin, juste après le théâtre, se dresse l'une des églises les plus importantes de la ville de Parme : la basilique Santa Maria della Steccata, du XVIIe siècle, dont la grande coupole ornée de fresques, ainsi que les œuvres de Bernardino Gatti et du Parmesan méritent le détour. Depuis 1718, elle est le siège de l'Ordre constantinien de Saint-Georges et abrite un trésor d'art et d'histoire - le Musée Constantinien de la Steccata - avec chapelles sépulcrales de la famille ducale, statues en bois et objets sacrés.

 

Célébrer la grandeur d'Arturo Toscanini

 

Maison natale et Musée Arturo Toscanini - Parme, Émilie-Romagne

Maison natale et Musée Arturo Toscanini - Parme, Émilie-Romagne

Tourner à droite dans la Strada Mazzini et traverser le Ponte di Mezzo pour arriverer en quelques minutes dans le quartier Oltretorrente où se trouve la Maison natale d'Arturo Toscanini, l'un des plus grands chefs d'orchestre de tous les temps. La maison est aujourd'hui un musée intéressant présentant mobilier et souvenirs d'époque, objets et costumes d'opéra, ainsi que des espaces évocateurs comme la Salle du Piano et la chambre où, en 1867, est né Toscanini.

 

Se promener dans le Parc Ducal

 

Parco Ducale - Parme, Émilie-Romagne

Parco Ducale - Parme, Émilie-Romagne

À quelques mètres de la Maison natale de Toscanini s’étend le grand jardin de Parme : le Parco Ducale, l'endroit idéal pour une promenade relaxante avant de quitter la ville. On y découvre des allées bordées d’arbres centenaires, des statues, des fontaines, des kiosques et des jeux pour enfants ainsi que l'ancien Palais Ducal et le Palazzetto Eucherio Sanvitale, de période Renaissance.

 

Savourer la cuisine délicieuse et le vin de Parme

 

Parmigiano Reggiano

Parmigiano Reggiano

Parme affiche une tradition œnogastronomique de premier ordre avec des plats et des produits typiques appréciés dans le monde entier, comme sa charcuterie, à commencer par le Jambon de Parme (auquel un musée est consacré), le Parmigiano Reggiano et les recettes traditionnelles comme la tarte frite, les tortelli aux fines herbes et de nombreuses autres spécialités. Cette excellence culinaire a permis à Parme de remporter, la première en Italie, le titre de Ville créative UNESCO pour la gastronomie.

 

Explorer les châteaux aux alentours de Parme

 

Palais Ducal de Colorno - Émilie-Romagne

Palais Ducal de Colorno - Émilie-Romagne

Les trésors du territoire parmense s'étendent également au-delà du centre historique : les environs regorgent de témoignages de l'époque où la ville était la capitale du duché de Parme et de Piacenza. Parmi les nombreux châteaux du Duché, la Reggia di Colorno, connue sous le nom de "Versailles émilienne", à 15 km du centre-ville, le château de Torrechiara (à 20 km de la ville), perché en position panoramique sur une colline, parmi les mieux conservés d’Italie et la Rocca Sanvitale, située à Fontanellato (moins de 20 km de Parme), qui conserve toute sa beauté médiévale avec des fresques du Parmesan et ceinte de larges douves.