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Catane

Catane est sise au flanc du Mont Etna qui avec ses éruptions volcaniques confère à la ville un charme tout particulier. C’est aussi une magnifique ville d’art donnant sur la Mer Ionienne et l’un des meilleurs exemples de style baroque sicilien. Catane est, avec les autres villes du Val di Noto, inscrite au patrimoine de l’humanité UNESCO. Vue aérienne de Catane Histoire 

A ses origines, la ville de Catane était un domaine sicule, refondé avec le nom de Kατάvη en l’an 729 apr. J.-C. par les colonisateurs Grecs de Chalcis. Au cours du Ve siècle av. J.-C., la ville fut occupée par les Syracusains qui la baptisèrent "Etna" et ensuite dominé  par les Romains en l’an 263 av. J.-C.
Suite à la chute de l’Empire Romain, la ville subit le même sort du reste de la Sicile, et fut dominée d’abord par les Ostrogoths, ensuite par les Arabes, les Normands, les Souabes et la Maison capétienne d'Anjou-Sicile.
Profondément marquée par la terrible éruption de 1669 et par le tremblement de terre de 1693, la ville a été presque entièrement reconstruite au début du XVIIIe siècle, selon le style et le goût baroque de l’époque qui caractérisait toute le Sicile sud-orientale. 

A voir
Catane est une ville qui sait charmer ses visiteurs. Elle compte de nombreux témoignages d’époque romaine parmi lesquels l’Odéon qui se trouve dans le centre historique, près du théâtre romain.
Le théâtre fut construit en époque grecque et fut restauré au cours du Ier et du IIe siècle, la période à laquelle appartiennent également d’autres structures monumentales comme l’amphithéâtre et une partie des bains thermaux réalisés en pierre lavique. Ne manquez surtout pas l’occasion de visiter le château d’Ursino, fondée par Frédéric II de Souabe au cours du XIII, aujourd’hui musée civique. Catane, qui incarne parfaitement le style baroque italien et la reconstruction post-tremblement, conserve le plan urbain conçu par l’architecte Vaccarini, se caractérisant par de longues rues rectilignes qui convergent autour de Via Etnea (la rue principale) donnant sur des jardins et des petites places. Au milieu de ces rues somptueuses émerge le Dôme avec le caractéristique Fontaine de l’éléphant, qui est le véritable centre de la ville historique. 

A faire 
Catane réserve de nombreuses surprises: la ville peut être découverte en se baladant parmi les grandes allées du XVIIIe siècle ou en se relaxant dans l’un des cafés et restaurants le long de la magnifique via Etnea, le centre de la mondanité de Catane mais aussi, l’endroit idéal pour faire du shopping. 
Le littoral de Catane, caractérisé par des plages sableuses ou rocheuses de nature lavique, offre une ample choix à tous les amateurs de la mer
Nous signalons également l’ itinéraire dédié au parc de l’Etna, traversant des bois de pins, des surfaces laviques et des cratères fumants. 

A ne pas manquer 
Les touristes qui visitent ces endroits durant le mois de février auront l’occasion de participer à la célèbre Fête de Sainte Agathe, la sainte protectrice de la ville. A partir de l’aube du 4 février à l’aube du 6 février, une grande procession traverse la ville de Catane. Au cours de cette manifestation les dévots, habillés en blanc, transportent d’énormes bougies allumées en suivant le «fercolo» (la structure portant la statue de la Sainte) et les flambeaux. 

A déguster 
La cuisine catanaise typique est parmi les plus savoureuses de la Sicile. Parmi les plats traditionnels nous retrouvons plusieurs recettes à base de poisson.
Les pâtes à la "Norma" figurent parmi les recettes typiques, tout comme les pâtes à l’encre de seiche et les pâtes aux "mascolini" (une variété d’anchois).
Quant’aux vins, vous aurez l’occasion d’apprécier le vin Doc de l’Etna et, à la fin du repas, de déguster une pâtisserie typique comme les cannoli à la ricotta, le nougat de Sainte Agathe ou le massepain.  

Informations Utiles

Liens utiles 


Comment arriver 

En train 
Catane peut facilement être atteinte depuis plusieurs gares italiennes. 
La gare centrale de Catane est la gare principale de la ville. 

En avion
Aéroport International "Vincenzo Bellini" Fontanarossa

Par voie maritime 
Catane peut être atteinte par voie maritime depuis: 
Naples avec les lignes Tirrenia - TTT Lines
Gênes - Palerme avec Grandi Navi Veloci et poursuivre en prenant l'autoroute A19 Palerme - Catane (Km 190)