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Fermo

  • Description
  • Choses à voir
  • Choses à faire
  • Choses à manger

Immergée dans les douces collines de la région des Marche, Fermo est considéré comme étant un des centres les plus importants de la région.
Le profil urbain typiquement médiéval permet au visiteur de se plonger à l’intérieur des ruelles du centre pour découvrir le côté accueillant et familier de la ville. A travers les chemins on arrive au sommet du col qui nous offre une vue spectaculaire qui passe de la mer aux pics des Monti Sibillini en passant par les collines.
Ville noble et riche en art et culture, centre industriel très important, huit kilomètres de plage : voici Fermo, ville dont les visiteurs pourront profiter pendant toutes les saisons avec les excellentes spécialités culinaires du lieu.
Le territoire de Fermo semble renfermer toutes les raisons qui font tout le charme de la région entière: les plages de sable, les architectures des villes, les paysages alpins des Monti Sibillini et tous les petits villages perchés au sommet des cols.
Le paysage, la nature, l’histoire, l’art, le folklore, les activités économiques ont permis de préserver au sein de la province de Fermo sa dimension la plus naturelle et la plus humaine.
Cette dimension, justement, permet une condition de vie idéale qui, avec une excellente nourriture, créent la richesse de l’arrière-pays de la province

S’aventurer dans les rues et les ruelles de Fermo nous fait revenir à l’esprit des souvenirs d’autrefois.
La superbe Piazza del Popolo, est un spectacle d’une rare beauté avec sa rigueur architecturale au sein de laquelle se trouvent des structures significatives telles que le Palazzo dei Priori qui remonte à 1296 siège de la Pinacothèque et du Musée Archéologique, le Palazzo Apostolico du 16ème siècle et le “loggiato di San Rocco” qui remonte toujours au 16ème siècle et qui abrite l’église déconsacrée de Saint Martin, toujours de la même époque.
A gauche du Palazzo dei Priori on trouve le Palazzo degli Studi de la période de la renaissance, une construction élégante, avec un portail monumental, qui abrite la bibliothèque municipale de 1688 qui renferme d’innombrables volumes précieux, la célèbre « Salle du Mappemonde ».
A proximité de la place, il est possible de visiter les Citernes Romaines, monument unique surtout pour son excellent état de conservation. Le complexe architectural remontant au 1er siècle après J-C se compose de trente salles reliées entre elles et il était utilisé pour récolter l’eau des sources et l’eau pluviale, qui, après épuration, ravitaillait la ville.
Il faut aussi découvrir de nombreux monuments en marchant le long des ruelles, mais un endroit qui mérite d’être visité est sans aucun doute le Teatro dell’Aquila, considéré comme un des plus importants théâtres italiens.
Enfin le Piazzale del Girfalco, le belvédère de la ville, où le regard panoramique, en s’étendant entre le ciel et la mer, arrive jusqu’au majestueux Dôme avec sa merveilleuse façade romanique-gothique.
La province offre aussi un vaste choix de localités qui pour des différentes raisons, environnementales et culturelles, sont des pôles d’attraction pour le touriste. Comment oublier Montefortino pour sa précieuse pinacothèque et la gorge de “l’infernaccio”, une incision creusée dans les eaux du fleuve Tenna; Servigliano, un bourg du 18ème siècle, chef d’œuvre de l’urbanisme de cette période; Amandola, avec son ancienne abbaye des saints Rufino e Vitale qui remonte environ au XIème siècle, Falerone, avec son site archéologique de Falerio Picenus.

Dans les alentours de l’abbaye des Saints Rufino et Vitale à Amandola à été réalisée un barrage sur le fleuve Tenna. Au cours de la période estivale le barrage est fermé pour créer un lac artificiel temporaire.
Ici il est possible d’effectuer des intéressantes excursions à pied, en VTT ou à cheval et pratiquer du birdwatching de hérons et d'autres espèces typiques des cours d'eau.
Le long de la berge du lac se trouvent des points d’observation pour admirer les cerfs dans le parc de repeuplement avant qu’ils soit délivrés dans le Parc National des Monti Sibillini.
Pour ceux qui en revanche apprécient le shopping, ils pourront trouver dans la province de Fermo des localités connues, aussi pour les "outlets" et les magasins d’entreprise notamment dans le domaine de l’industrie des chaussures. Porto S. Elpidio, Casette d’Ete, juste pour en citer certains, ce sont des villes qui font parties d’un circuit qui relie les différentes provinces de la région à la découverte de produits de qualité à des prix intéressants.

La cuisine de Fermo se fonde sur l’harmonie des ingrédients typiques du territoire et trouve ses racines dans la culture populaire qui y est liée. La gastronomie est un des moyens à travers lequel on transmet la civilisation et les traditions des populations.
Ce lien cuisine-territoire a conduit à Fermo, depuis plusieurs éditions, au Festival des Produits typiques de la région des Marches, un itinéraire conçu afin de présenter, déguster et acheter les produits typiques de la région. Seulement dans la province de Fermo il existe 47 produits typiques qui sont à la base de la cuisine traditionnelle de la province, parmi lesquels on rappelle : l’huile d’olive vierge-extra, les vins, la charcuterie, les fromages, les légumes, les céréales, les fruits, le poisson, les pâtes, le miel, les conserves artisanales, les distillés.
La manifestation prévoit aussi la dégustation de spécialités culinaires de la région, comme les olives “ascolane”, le fromage de Fossa, le “ciauscolo”, les “maccheroncini di Campofilone”, la “lonza di fico”, vin cuit, truffes et saucisson de Fabriano.