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Capalbio y la Marisma

Aguas cristalinas y costas en gran parte salvajes, campos que acogen al que busca el relax lejos del intenso ritmo de la ciudad, pueblos que ascienden por las paredes rocosas y una cocina invitante que recoge la tradición gastronómica local: son estas algunas de las razones que hacen de la Maremma un lugar apreciado tanto por italianos como por extranjeros. Lugar ideal para el que ama la naturaleza, la Maremma es una localidad que hay que descubrir, a pie, en bicicleta o incluso a caballo.Cala Violina

La historia
La Maremma surge en el mar Tirreno, entre Toscana y Lacio, más concretamente entre Tarquinia y Cecina, en la provincia de Livorno, como aparece citada en el III Canto del Infierno de Dante.
Los primeros testimonios históricos se remontan al período etrusco y romano cuando surgieron las importantes ciudades de Tarquinia, Populonia, Cosa y Vetulonia, de las que se han conservado huellas importantes desde el punto de vista arqueológico.

Un paraíso natural
Hoy en día, el aspecto de la Maremma es fruto de las obras de saneamiento realizadas en los años 30.
Estas zonas, en su día pantanos,  están protegidas por largos tramos de reserva natural  (en la actualidad, sólo en la provincia de Grosseto se encuentran 13 reservas naturales, además de los varios Oasis del WWF) con una infinidad de variedades de flora de fauna y de rincones de gran belleza.
Entre los lugares más evocadores se encuentra la amplia ensenada del golfo de Follonica, con las espléndidas playas de Cala Martina, Punta Ala y Cala Violina; las playas de Castiglione della Pescaia, antiguo centro de pescadores que surge a los pies del castillo aragonés del que toma el nombre, las de Marina de Grosseto y Talamone, bella localidad sobre el mar. Más al sur surge la encantadora laguna de Orbetello, famosa por su arena dorada, por las playas de la Feniglia y de la Giannella y por los maravillosos encuentros de tierra y mar: de frente se perfila en el mar el verde promontorio de Argentario, destino vacacional exclusivo, con Porto Ercole y Porto Santo Stefano de donde parte el ferry hacia la Isla del Giglio y la de Giannutri.
Prosiguiendo hacia el sur, a 12 kilómetros de la frontera con Lacio, se llega al salvaje litoral de Capalbio, lugar de vacaciones de los emperadores, familias nobiliarias y clases altas en los tiempos de los romanos. Hoy, el burgo medieval de Capalbio, con su característico centro histórico rodeado por la muralla desde el que se disfruta de una maravillosa vista panorámica del valle, es un destino de vacaciones sumamente apreciado que permite  a los visitantes “viajar” al pasado. Poco después de los límites regionales se encuentran el Parque Natural Arqueológico de Vulci Tarquinia, cuya necrópolis ha sido incluida en la lista de Patrimonio de la Humanidad de la Unesco.

Lo que hay que hacer
Con sus 160 km de largo, la costa de Maremma ofrece una intensa vida de vacaciones en el mar con diversiones y entretenimientos para los turistas de todas las edades; se puede,  por ejemplo, alquilar barcas de vela o de motor, practicar windsurf, esquí acuático y pesca submarina.
El maravilloso promontorio del Monte Argentario, con sus calas y bahías, algunas de ellas accesibles sólo a través del mar, es considerado por los amantes del submarinismo como uno de los tramos de la costa italiana más interesantes por la riqueza de sus fondos marinos.
El que visita la Maremma puede  asistir a los espectáculos de los “Butteri” (una especie de cowboys del lugar, pastores a caballo de las vacas de la zona), que se exhiben con motivo de las ferias y fiestas de la zona y en eventos nacionales e internacionales.
La Maremma, junto con Saturnia, es además un punto de referencia para los amantes de las termas y del bienestar.

Información útil

Curiosidades
El “acquacotta”, una sopa de verduras muy simple y muy pobre, enriquecida con los ingredientes de la estación como achicoria, broccoli y borraja, con pan duro y un huevo que se cuece con el calor del caldo.

Enlaces útiles

InToscana

Reserva de la Maremma

Turismo en Maremma 

 

Cómo llegar
En coche
Desde el norte de Italia: A12 hasta Rosignano. Proseguir por la autovía E80
Desde el sur de Italia: Desde Roma tomar la autopista A12 Roma-Civitavecchia y continuar por la estatal E80 Aurelia.

En tren
Línea Roma-Génova- Pisa 
Estaciones de Orbetello, Albinia, Capalbio e Talamone, Montalto di Castro y Tarquinia

En avión
Roma Fiumicino: tren desde la Estación Termini, hasta Grosseto
Pisa: desde Pisa Central hasta Grosseto

In autobús
La línea R.A.M.A., línea Grosseto – Florencia y línea Grosseto – Roma Ostiense (y Fiumicino)