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Pisa - Catedral
La provincia de Pisa está situada en la zona centro occidental de Toscana; compuesta por una parte de costa, amplias llanuras y modestos relieves entre los cuales destacan las Colinas Metaliferas en el sur.
El litoral está compuesto por anchas playas circundadas por altas dunas y frescos pinares donde se encuentran famosos centros turísticos, entre los que cabe mencionar Marina di Pisa y Tirrenia.
Los paisajes del interior cambian según el territorio, adquiriendo formas y colores siempre distintos, hasta alcanzar espectaculares barrancos y fenómenos de erosión, que caracterizan a Volterrano y Val di Cecina.
Otro paisaje extraordinario e impresionante es el creado por los celebres géiseres de Larderello.
Entre las numerosas zonas protegidas, destaca el Parque Natural Migliarino San Rossore-Massacciucoli, situado cerca de la costa y caracterizado por la presencia de bosques, pantanos y una gran variedad de vegetación mediterránea. En él viven algunas especies animales como jabalíes , zorros y gamos.
El bosque de Berignone y el de Monterufoli constituyen en la zona volterrana y en el Alto Valle de Cecina dos grandes zonas forestales abundantes de flora y fauna.
Otro recurso importante son las fuentes termales de Casciana, San Giuliano y Uliveto, fuentes de bienestar conocidas desde la antigüedad.
En estos estupendos y heterogéneos escenarios se incluyen vestigios arqueológicos, arquitectura de estilo románico, pueblos históricos y la estupenda ciudad de Pisa con sus monumentos, entre los cuales destaca la característica Torre Inclinada.
Tradiciones, gastronomía y fuentes termales son otros tesoros por descubrir de esta tierra singular.
La primera etapa del itinerario en el descubrimiento del territorio es la ciudad de Pisa que, ubicada en las orillas del río Arno, mantiene en su preciosa arquitectura el recuerdo de su pasado glorioso de república marinera.
El conjunto del Campo de los Milagros, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, constituye un espacio monumental de valor inestimable y de gran interés turístico que reúne las estructuras más representativas de la ciudad.
Sobre el prado verde destacan la estructuras blancas del Duomo y del Baptisterio, ambas de estilo románico-pisano, la del Cementerio Monumental y del Campanario, conocido también como Torre Inclinada. La inclinación del campanario, debida a un hundimiento del terreno, ha hecho famoso en todo el mundo el monumento que es ahora símbolo de la ciudad.
El centro histórico engloba edificios e iglesias del Renacimiento y se puede admirar una magnifica escenografía desde la la céntrica Plaza dei Cavalieri, en donde se encuentran prestigiosos palacios del siglo XVI, como el Palacio de los Caballeros, hoy sede de la escuela Normal Superior.
Entre los monumentos que visitar está el Museo Nacional de San Mateo, ubicado en el ex monasterio de la iglesia y que acoge una preciosa colección de pintura sobre madera con fondo de oro, además de esculturas y otras obras, así como la Iglesia de Santa María della Spina, autentica joya del gótico pisano.
Las localidades marítimas más frecuentadas son Marina di Pisa, con sus características villas de estilo liberty, y Tirrenia, rodeada de campos.
Merece además una visita el escenográfico conjunto de la Certosa di Pisa, ubicado cerca de Calci.
Muy característico también es el pequeño centro de San Miniato, situado sobre una colina que domina el Valle del Arno.
Muchos son los pueblos ricos en historia, entre los que destaca Volterra. De origen antiquísimo, conserva interesantes vestigios etruscos y romanos y un evocador centro histórico de estilo medieval. Entre sus monumentos principales destacan el Duomo, el Palacio dei Priori y la imponente fortaleza del Renacimiento.
Entre los destinos de mayor interés turístico en la zona destaca el litoral marítimo para pasar unas vacaciones de relax y deporte.
También son importantes lo centros termales de San Giuliano Terme, Uliveto Terme y Casciana Terme, famosos por sus saludables aguas.
Los campos y las zonas verdes sugieren oportunidades infinitas para excursiones, senderismo, paseos en bicicleta o a caballo. Particularmente interesantes son los recorridos en las zonas de Volterano, entre barrancos.
En cuanto a manifestaciones y fiestas locales, de particular interés son la luminara de San Ranieri, que tiene lugar en Pisa en honor del su patrón (mes de junio) y, también en Pisa, la Regata de las Repúblicas Marineras, que se celebra cada cuatro años.
Hay numerosas ferias dedicadas a los productos locales: la feria de la cereza en Lari (mayo-junio) y la feria de las pappardelle con trufa en Miniato (octubre).
Entre las recetas de la zona destaca la sopa de habas blancas de San Michele, las bavettine con pescado y la sopa de almejas.
Los productos de la tierra son dignos de mención, como las setas, castañas, el maíz y las trufas.
Los segundos platos incluyen especializades como los hígados de cerdo, las anguilas a la pisana y el bacalao.
La producción de embutidos en la zona es muy rica, y entre éstos destacan las salchichas, el buristo toscano y el tocino.
El dulce típico es la tarta con bischeri, a base de piñones, chocolate, uvas pasas y cedro confitado, mejor si acompañada con un óptimo Vin Santo del Chianti.
Vinos locales son el Chianti Colli Pisani, el tinto de San Maniato y el Trebbiano.
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The historical town centre of Pisa is cut by the River Arno, which is overlooked by numerous monuments, such as the church of Santa Maria della Spina, dismantled and rebuilt following flooding. Crossing the bridge Ponte Solferino, we come to Via Roma, which brings us to Campo dei Miracoli.
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We are inside a Roman amphitheatre dating from the second century, transformed over the centuries into a square; it has maintained its original eliptical form. Where once the stands rose, today we see the concave facades of houses and palaces.
The belltower in Piazza del Duomo is known worldwide as the 'leaning tower' and it is undoubtedly the symbol of Pisa. Work began in 1173 and was interrupted due to subsidence, which is the reason for the inclination. Work began again in 1275 and the tower was completed in the mid-fourteenth ...
