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Massa - Palacio Malaspina
La provincia de Massa-Carrara está situada en la Toscana septentrional.
Su territorio incluye una pequeña parte de costa con al fondo los imponentes Alpes Apuanos y una parte de Lunigiana.
La variedad de paisajes es grande en la zona meridional: el litoral, dominado por característicos centros de veraneo como Marina de Massa, Marina di Carraca y Cinquale, va dejando espacio a los relieves montañosos de los Alpes Apuanos, en donde se abren blancas y espectaculares cuevas de mármol, que por su característico aspecto brindan una connotación particular a toda la zona.
Conocidas en todo el mundo, las cuevas de mármol de los Alpes Apuanos son las verdaderas protagonistas de este territorio: conocidas desde los tiempos más antiguos, han brindado a los mayores artistas, entre los cuales Miguel Ángel, material prestigioso para realizar obras maestras inmortales.
Aún hoy, Carrara es el centro más importante de la industria italiana del mármol, que se exporta además a otros países.
En la parte septentrional de la provincia, desde Aulla a Pontremoli, de Zeri a Filattiera de Villafranca, o Fivizzano, se extiende la zona Lunigiana, la cual presenta relieves más dulces, varios riachuelos y espesos bosques, con paisajes de exótica belleza.
La Lunigiana es una tierra rica en historia y tradiciones, que hunde sus raíces en un pasado lejano, como testimonian las misteriosas e impresionantes Statue Stele,- conservadas en el Museo de Pontremoli.
Atravesada en la Edad Media por la Vía Francigena, el camino principal de los peregrinos que se dirigían a Roma, la Lunigiana guarda entrañables pueblos, magníficas iglesias de estilo románico y muchísimos castillos, pertenecientes a familias poderosas, como los Malaspina.
Paisajes puros de gran valor están protegidos por el Parque de los Alpes Apuanos y por el Parque de los Apeninos Tosco Emiliano.
En una sucesión de paisajes heterogéneos, todo el territorio provincial reserva placenteras sorpresas y preciosos tesoros de arte y arqueología.
La primera etapa del itinerario al descubrimiento del territorio es la ciudad de Massa, ubicada entre verdes colinas a los pies de los Alpes Apuanos. El centro histórico comprende la parte medieval con callejuelas estrechas y tortuosas y la zona perteneciente al siglo XVI, realizada por el Cybo Malaspina, señores de la ciudad en aquellos tiempos.
Entre los monumentos de particular importancia destacan el Duomo y el Palacio Ducal de los Cybo Malaspina (siglos XVI-XVII).
Otro centro de particular importancia histórica es Carrara, conocida a nivel internacional también como la ciudad del mármol, circundada por el blanco bastión de los Alpes Apuanos, donde se desarrolla toda la actividad de extracción y elaboración de la piedra.
Además de monumentos prestigiosos como el Duomo con la fachada románico- gótica, la residencia del Cybo Malaspina (sig.XVI) y el majestuoso Palacio delle Loggie, Carrara ofrece la posibilidad de hacer un interesante recorrido dedicado al descubrimiento del mármol, visitando el Museo Cívico del Mármol y de los laboratorios artísticos presentes en la ciudad.
El itinerario incluye visitas a las afueras de la ciudad para visitar las impresionantes cuevas, entre la cuales destacamos la Cueva Museo de Fantiscritti.
En la localidad de Campocecina se pueden admirar la Cueva de los Poetas, donde en las paredes, en ocasión de la bienal del 2002, fueron esculpidas frases de hombres ilustres y famosos poetas, y el Parque de la Memoria.
La zona de Lanugiana ofrece otros itinerarios para descubrir entrañables pueblos, comenzando por Fosdinovo, pueblo dominado por el castillo medieval.
En Aulla se puede visitar la majestuosa Fortaleza della Brunella, construida a comienzos del siglo XIV, que toma el nombre por su particular color, y el Museo de Historia Natural.
A través del Paso del Cerreto se llega a Fivizzano, con sus antiguas murallas y el Museo de la Imprenta.
No nos olvidemos, en las cercanías de Filattiera, la Parroquia del Sorano, un precioso monumento románico con un impresionante ábside, envuelto en un ambiente puro.
En la alta Lunigiana se encuentra Pontremoli, con un notable patrimonio artístico: desde el magnífico Castillo del Pignano, que alberga el Museo de las Statue Stele, al Duomo, pasando por los callejones característicos del pueblo.
Finalmente, entre naturaleza y espesos bosques surge Zeri, famoso por su gastronomía donde encontramos su típico cordero zerasco.
El territorio de montañas y colinas ofrece la oportunidad de dedicarse a excursiones a la naturaleza y los paseos, pero también a actividades deportivas como el senderismo (sobre todo a lo largo de los torrentes o el Magra), recorridos en bicicleta de montaña entre estupendos paisajes o dedicarse a la pesca.
La Lunigiana ofrece además la posibilidad de esquiar, gracias a la estación de equí de Zeri, el Passo Due Santi, desde el cual se puede admirar un panorama que se extiende hasta el mar.
No muy lejos de las cuencas de mármol, se encuentra Marina di Carrara y otros destinos costeros, que ofrecen estancias de relax en la playa, donde se pueden practicar todos los deportes de agua y vela.
Los más golosos podrán elegir entre varios itinerarios de tipo gastronómico, entre antiguos pueblos y estupendos campos, descubriendo los productos típicos y los vinos locales.
Los famosos centros de Equi Terme y San Carlo Terme ofrecen tratamientos y curas basados en sus benéficiosas aguas.
El calendario de la zona ofrece varios eventos como el Premio Bancarella en Pontremoli (mes de julio), el Premio Nacional de Pintura de temática Mar-Montes-Mármol y la Muestra de Artesanía del mármol y simposio internacional de cultura en Carrara.
En agosto, en el espectacular marco de las cuevas de mármol, tiene lugar la representación histórica de la lizzatura, el método más antiguo con el que los excavadores transportaban al valle las piedras de mármol.
Entres las fiestas de mayor relieve se señala la del “Reto entre arqueros de tierra y los de Corte” en Fivizzano, y la fiesta patronal de San Francisco en Massa.
También son muchas las ferias dedicadas a los productos típicos, entre las cuales cabe resaltar la feria del tocino en Collonata, la de los arándanos en Massa, y la feria de San Domenichino en Marina di Massa.
Típicos de la cocina de Massa son los tagliarini con habas, los tortelli de carne y las lasañas.
Excelente producto es el tocino de Colonnata, que se deja madurar por unos seis meses en cuencas de mármol de Carrara con varias especias.
Otras especialidades son la tarta de arroz y la tarta de hierbas, con relleno de huevos, queso y hortalizas; conocidos también los testaroli, compuestos por una hoja de pasta fina, cocida en test de hierro fundido y luego sazonada con salsa de pesto y queso de cabra.
El dulce más conocido es la spongata, torta milhojas rellena de mermelada y frutos secos.
Excelente es también la producción de vinos entre los cuales sobresale el Candia.
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