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Vercelli

  • Descripción
  • Qué ver
  • Qué hacer
  • Qué probar

Situada en el noreste de Piamonte, la provincia de Vercelli se extiende a lo largo del río Sesia, desde el Monte Rosa hasta el Po, cruzando las Baragge y los llanos del sureste de la ciudad.
Los paisajes, variados y fascinantes, varían desde los enormes picos de los Alpes, reino indiscutible del esquí, hasta las dulces colinas de Gattinara, cubiertas de viñas, bosques y atravesadas por los ríos y la inmensa llanura.

Espectacular es el paisaje de los arrozales que caracteriza Vercelli, uno de los mayores productores de arroz de Europa: las llanuras están simétricamente divididas por hileras de álamos y llenas de agua durante gran parte del año, reflejando los colores y las tonalidades del cielo.
En el territorio hay varias áreas protegidas entre las que destacan el Parque Natural Lame del Sesia con ambientes húmedos y lugares donde anidan las garzas; el Parque Fluvial del Po, entre Alessandria y Vercelli, es un lugar ideal para observar aves y el Parque Natural Alta Valsesia, parque alpino por excelencia que se extiende hasta  el Monte Rosa.

Todo el territorio está lleno de arte e historia como demuestra la arquitectura de la antigua ciudad de Vercelli, mientras que Alagna y otros pequeños pueblos del norte conservan las tradiciones Walser  (población de origen alemán, proveniente  del Alto Vallese) en una atmósfera de cuento de hadas.

Las colinas de Gattinara y las zonas llanas también poseen un patrimonio artístico importante, entre ellos maravillosos castillos, pequeñas ciudades medievales y restos religiosos a lo largo de la antigua via Francigena

La visita del territorio empieza en la ciudad de Vercelli, dominada por la imponente basílica de San Andrés, de estilo románico-gótico, y por la Catedral con su alto campanario medieval.
Entre los varios lugares de interés, no hay que perderse el Museo Borgogna, que reúne una de las colecciones de obras de arte más importantes del Piamonte, con pinturas que van desde el Renacimiento hasta el siglo XIX.
Un paisaje muy sugestivo lo ofrece  Valle Varesina con sus magníficas vistas de las colinas de Gattinara.
Aquí se encuentra el Sacro Monte de Varallo, un santuario creado a imagen de los lugares santos de Palestina: es un conjunto arquitectónico de gran importancia que forma parte del Patrimonio de la Humanidad Unesco.

Vale la pena visitar algunas localidades históricas, ricas de restos artísticos y religiosos como Santhià y Trino, con el barrio de Lucedio, donde se puede admirar la magnífica abadía medieval.
El camino hacia el descubrimiento de antiguos arrozales y granjas lleva hasta Arborio, ciudad famosa por la producción del arroz del mismo nombre y después hasta Crescentino, con su interesante centro histórico.
Entre los otros centros importantes destacan Gattinara, también conocida por la producción del homónimo vino y Varallo, con el Sacro Monte y su característico burgo.
Muy sugestivo es Alagna Valsesia, centro turístico lleno de tradiciones antiguas y restos artísticos de valor, rodeado por el majestuoso paisaje de los Alpes.
Por último no hay que perderse el elegante Castillo de Moncrivello y aquél de San Genuario donde se puede admirar toda la impresionante campiña de Vercelli.

En esta variedad de ambientes se pueden practicar diferentes deportes y vivir experiencias inolvidables en la naturaleza.
Las llanuras de Vercelli son ideales para excursiones en bicicleta, entre arrozales y garzas reales en ambientes puros.

Las montañas de la Valsesia, con los centros turísticos más importantes de los Alpes de Mera y Alagna, son ideales para practicar los deportes de invierno: esquí, snowboard, así como montañismo, escalada y senderismo.
Son muchos los parques y las zonas verdes.
Además el Parque Natural Alta Valsesia ofrece un número infinito de rutas para bicicleta de montaña con diferentes niveles de dificultad.
En el Parque Natural Regional Lame del Sesia se pueden hacer rutas de gimnasia, botánica, naturalistica y observar las aves gracias a la presencia de numerosas especies.
Los lagos y los ríos ofrecen la posibilidad de practicar canoa, kayak, rafting y pesca.

El territorio presenta un calendario lleno de eventos como il "Trofeo De Rege" en Vercelli, que es una competición nacional de tiro al blanco; el Festival Internacional de Música Antigua en Varallo Sesia, la Procesión de las “máquinas” del Viernes Santo en Vercelli y el Alpàa en Varallo Sesia, exposición de productos típicos de la Valsesia.

Hay también numerosos festivales dedicados a las especialidades gastronómicas locales. 

La provincia de Vercelli guarda muchas tradiciones culinarias relacionadas con sus diferentes zonas, todas ellas basadas en productos de la tierra.
Especialidades de la cocina tradicional son los "risotti" como la "panissa de Vercelli”, los raviolis rellenos de salami - plato típico de las grandes fiestas - la fabada y la polenta concia (polenta con queso fontina).
Como segundo plato son muy típicas las ranas cocinadas de diferentes maneras, la liebre en cjvet, las anchoas con el “Bagnet vert" (anchoas en salsa de ajo, perejil y pimiento), frito de carne de cerdo y la "frittata rognosa" (tortilla que se prepara con chorizo desmenuzado).
Entre los productos típicos destacan el queso toma valsesiana, los embutidos y la "mocetta", el muslo de rebeco tratado como el jamón.
Los dulces característicos de Vercelli son los "bicciolani", galletas de pastaflora con sabor a canela, la "tartufata", tarta de crema y nata y las pastas canestrelli y torcettini.
La provincia también es conocida por sus prestigiosos vinos como el Gattinara, el Bramaterra y el Coste del Sesia