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Ravenna

Descripción

Ravenna - S. Vitale

Ravenna - S. Vitale

De una ciudad de fascinantes sugestiones bizantinas, un itinerario a lo largo de la costa adriática a través de dunas de arena y espesos pinares.
Situada en la región de Emilia Romaña, la provincia de Rávena se extiende desde su interior hasta la costa del Adriático. Es una tierra de variado aspecto que va desde las zonas de montaña de tierra adentro hasta las llanuras y llega al Adriático.
El río Reno por tramos, y los valles de Comacchio en el norte, marcan la frontera con la provincia de Ferrara mientras que al sur linda con las provincias de Forli-Cesena y Florencia.
La franja litoral de Rávena al este tiene costas bajas más bien rectilíneas y estupendos pinares que acompañan la costa, como la de San Vitale en el norte de Rávena, de Classe y de Cervia al sur.
Al oeste se extiende la llanura con Lugo, Bagnacavallo, Massa Lombarda que la enriquecen con sus centros históricos y la historia de cada una de estas ciudades. Los colores de los cereales, de los frutales, de las forrajeras que crecen por estos lados, transforman la llanura en un contraste de fuertes sensaciones.
El territorio abunda de variados ambientes naturales con valles y humedales de los más numerosos y protegidos de Italia. El Parque Regional del Delta del Po de Emilia Romaña cubre todas estas zonas que son consideradas de las más ricas en cuanto a biodiversidad con una flora y fauna abundantes.

Qué ver

Durante siglos la ciudad de Rávena ha sido el centro del mundo, antes como capital del Imperio Romano de Occidente con Tedorico Rey de los Godos, luego como centro del Imperio Bizantino, quien cambió radicalmente la arquitectura de la ciudad y la enriqueció con monumentos y mosaicos.
Rávena es considerada una de las ciudades más interesantes de la región Emilia Romaña, única por el complejo de monumentos paleocristianos y bizantinos que la caracterizan.
La céntrica Plaza de Popolo marca el centro histórico de la ciudad con el Palacio de Gobierno, hoy sede de la prefectura que ocupa los dos tercios de la plaza y el Palacio del Ayuntamiento, que tiene en la fachada dos columnas venecianas de granito.
Rávena acoge las más altas realizaciones de arte paleocristiano, la Basílica de San Vitale, con en su interior un extraordinario espacio, enriquecido por decoraciones marmóreas y de arte musivaria, entre los cuales resaltan los espléndidos mosaicos bizantinos del ábside, en oro verde brillante. Al lado se encuentra otra obra maestra, el Mausoleo de Galla Placidia, que posee un exterior muy sencillo en pleno contraste con el interior rico y armónico en sus mosaicos de vivaces colores azules pavo real, verde musgo, oro y naranja. Siempre en el Complesso Monastico di S. Vitale se encuentra el Museo Nacional, que completa el patrimonio artístico cultural de Rávena con restos de épocas romanas, ciclos de frescos del ‘300 y colecciones de tejidos y marfiles, entre otros. El Baptisterio de los Ariani, es también parte integrante de la Rávena paleocristiana con su forma octogonal y el estupendo mosaico en la cúpula.
Volviendo hacia Plaza del Popolo, no muy lejos se encuentra la Tumba de Dante, pequeño templo de estilo neoclásico que guarda los restos del insigne poeta italiano que murió en Rávena en 1321.
Notable es también la Basílica de Sant’Apollinare Nuovo, con su estupendo campanario cilíndrico sobre el lado derecho y su interior decorado con mosaicos de intensa luminosidad, algunos de importancia clásica, otros de estilo bizantino. Visita obligatoria el Baptisterio Neoniano, considerado el monumento más antiguo de Rávena y el mejor conservado, y sus bellísimos mosaicos, el Mausoleo de Teodorico alejado del núcleo histórico y único monumento de Rávena que no posee mosaicos, y que ha sido considerado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco.
Un itinerario para hacer fuera de la ciudad de Rávena nos lleva a la Basílica de Sant’Apollinare en Classe con su campanario cilíndrico, las elegantes columnas rematadas por capiteles bizantinos y sus mosaicos. No lejos de la misma se extiende Pineta di Classe, el pinar de Classe que engloba también el de San Vitale y el de Cervia, integrantes del Parque Regional del Delta del Po.
Siempre en la costa encontramos Cervia, lugar de veraneo de los más apreciados que además de su vocación hacia el turismo está lleno de eventos e iniciativas de todo tipo. Siguiendo siempre por la costa hacia el norte encontramos Milano Marittima, uno de los centros de la costa más frecuentados, donde hay numerosos locales. Hacia el oriente se extiende el barrio balneario donde tiempo atrás se hospedó la escritora Daria Deledda, a la cual la ciudad ha dedicado un monumento. El interior cercano, que engloba Cervia y Milano Marittima está caracterizado por los espejos de agua de la antigua salina y por la famosa Pineta di Cervia. Una vez pasada Marina de Rávena y subiendo a lo largo de la costas del mar Adriático en dirección a Venecia se encuentra el característico centro de pescadores Porto Garibaldi, lugar de veraneo muy ameno.
Siguiendo se llega a Comacchio, una de las pocas ciudades que merece llevar el apodo de “ciudad de agua”, ya que está construida sobre trece islas separadas por canales, comunicadas entre sí por una serie de puentes muy sugestivos. El lugar más característico de la ciudad es el complejo arquitectónico de Trepponti que se remonta al 1634, compuesto por 5 escaleras y 5 arcos, desde cuya cumbre se goza un amplio panorama de los Valles de Comacchio. La belleza del paisaje invita a dirigirse al interior y recorrer el malecón Agosta para admirar uno de los más singulares paisajes de Italia, extensiones de agua y prados que se pierden a lo lejos, todo inmerso en un solitario silencio.
Un paseo en barco puede completar la visita del seductor paisaje de los valles. Comacchio es entre otros, el centro más importante de crianza de anguilas de Italia.
Siguiendo se llega al Gran Bosco della Mesola, una reserva natural que se puede visitar sólo en parte, a pie o en bicicleta, la cual ofrece rincones paisajísticos singulares, con ambiente silvestres y palustres interdependientes y en perfecto equilibrio.
Superado el Bosque encontramos la ciudad de Mesola, antiguo feudo de los Este los cuales lo eligieron también como residencia de verano. De su pasado conserva los restos de un Castillo del siglo XVI.
La ciudad de Faenza es famosa en todo el mundo por la antigua tradición de la elaboración artesanal de mayólicas. En 1908 fue dedicado a este arte el Museo Internacional de la Cerámica, reconstruido después de los graves daños sufridos en la segunda guerra mundial.
En la comuna de Russi se encuentra la zona arqueológica de la villa romana de época augusta mientras en Lugo, el Pavaglione, nos lleva atrás en el tiempo cuando este claustro de enormes medidas albergaba el mercado de los capullos de los gusanos de seda.

Qué hacer

Un territorio tan variado permite de escoger varios itinerarios, deporte y diversión.
Para los amantes de la naturaleza y de las excursiones nada puede ser más emocionante que una parada en el oasis de Punte Alberete, entre silenciosas selvas inundadas, refugio de raras especies de pájaros y flora típica de ambientes palustres. Luego visite el Museo de Rávena de Ciencias Naturales, en Sant’ Alberto, y el histórico Palazzone donde está expuesta entre otras, una colección ornitológica.
Los históricos pinares de San Vitale y de Classe con su unicidad como monumentos naturales, han sido incluidos en las zonas protegidas del Parque del Delta del Po. Esta zona de profundo interés natural, cuenta con numerosas especies de flora y fauna, algunas muy raras, y es considerado el sitio italiano más importante y uno de los mejores en Europa para los avistamientos. Se recomienda la excursión en bicicleta a través de río Reno con avistamiento de pájaros, y recorridos en bote.
Los expertos en buceo pueden visitar los fondos marinos frente a Porto Corsini donde en 1965 se hundió la plataforma Paguro a causa de un accidente, y que gracias a la excepcional riqueza de vida en esa zona se ha convertido en un destino obligado.
En la costa no faltan las oportunidades para quienes eligen unas vacaciones dedicadas al deporte con canchas de baloncesto, vóleibol de playa, círculos veleros, con escuelas de vela y esquí náutico, canchas de tenis y clubes hípicos.
También el golf se encuentra entre los deportes que se pueden hacer en esta provincia, con los verdes campos de Cervia y Riolo Terme.
Las termas son otro punto fuerte de la provincia, con sus centros termales de Brisighella, Cervia, Punta Marina y Riolo Bagni en busca de bienestar en centros equipados que conjugan las necesidades de las vacaciones con las del cuidado y la salud.
Numerosos son los eventos en Rávena y provincia, una tierra de fuerte vocación turística.
Durante Mosaico de noche se abren al público los lugares de arte también durante la noche, a fin de ver los estupendos mosaicos cambiar de colores con las distintas luces artificiales en la oscuridad.
Entre los espectáculos más típicos, recordamos la Fiesta de Primavera que tiene lugar en Rávena donde en la noche del sábado una máscara que representa a una vieja es llevada en procesión para luego ser quemada como augurio para la nueva estación. El domingo la fiesta continúa con el desfile de carros y máscaras.
En Faenza se celebra el Palio del Niballo, donde un fantoche sarraceno tiene que ser golpeado por los representantes de los cinco barrios históricos de la ciudad para adjudicarse el premio.

Qué probar

Las recetas de Rávena encierran la tradición de la gastronomía de Romaña con la típica “piadina” y la pasta casera, la más amada por los romañolos.
Muchas recetas típicas, de hecho, son a base de “tortelli”, los “tortelloni”, de tamaño más grande rellenos de ricota y hierbas y los “cappelletti” rellenos de queso o carne. No hay que olvidar las “tagliatelle”, “pappardelle”, “tortellacci”, y la “tardura”, pasta con huevo y perejil servida en caldo.
La tradición del pescado permanece viva en toda la costa del mar Adriático, con el “brodetto a la marinara”, que utiliza varias especies de pescado y con las deliciosas albóndigas de mar, hechas con pulpa de pescado y mariscos.
Son muy apreciadas también las ranas con la famosa sopa, el arroz con carne de pato salvaje y gallareta a la plancha.
En lo que se refiere a los postres, el típico de la provincia es el “dolce di San Michele” y el “burleng o migliaccio”, un postre a base de mosto, sangre de cerdo, almendras y fruta confitada.
Entre los productos típicos del territorio tenemos el aceite extra virgen de oliva y la alcachofa Moretto de Brisighella, castañas, miel, frutas silvestres, melocotones de Romaña, pelones amarillos y blancos.
Entre los vinos tenemos el Albana de Romaña, Cagnina de Romaña, Colli di Faenza, Sangiovese y Cabernet entre los tintos; Pignoletto y, Trebbiano entre los blancos.

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