Der Welttag des Tourismus ist die Gelegenheit die italienischen Vorzüge und Spitzenerzeugnisse zu entdecken und kennenzulernen. Die Gastronomie ist eine der Stärken die Italiens Bild auch im Ausland charakterisieren, daher hat die Ministerin des Tourismus Michela Vittoria Brambilla, den diesjährigen Welttag der italienischen Küche gewidmet, die seit jeher die Vertreterin Italiens in der Welt ist.
Die italienische Önogastronomie war im Mittelpunkt der Feier des Welttages des Tourismus, der in Mailand stattgefunden hat und während dessen den Helden der italienischen Küche die wichtigen von der Ministerin Brambilla gestifteten Preise verliehen wurden.

Meister der Küche GUALTIERO MARCHESI
Der Sonderpreis der Ministerin des Tourismus Michela Vittoria Brambilla geht an Patron Gualtiero Marchesi.

Antica Osteria del Ponte - Cassinetta di Lugagnano
http://www.anticaosteriadelponte.it/

Ristorante Don Alfonso - Sant’Agata sui Due Golfi
http://www.donalfonso.com/it/

Ristorante dal Pescatore - Canneto sull’Oglio
http://www.dalpescatore.com/

Enoteca Pinchiorri - Florenz
http://www.enotecapinchiorri.com/

Ristorante le Calandre - Sarmeola di Rubano
http://www.calandre.com/

Ristorante Cracco - Mailand
http://www.ristorantecracco.it/

Osteria La Francescana - Modena
http://www.osteriafrancescana.it/index_ita.html

Ristorante Il Canto - Certosa di Maggiano Siena
http://www.certosadimaggiano.com/ristorante-il-canto-a-siena-world-50-best-restaurants.aspx

Ristorante Albergo del Sole - Maleo
http://www.ilsolemaleo.it/

Aber der Welttag des Tourismus war auch die Gelegenheit zusammen zu feiern. In Zusammenarbeit mit der „Federazione dei Pubblici Esercizi Italiani“ sind viele italienische Restaurants in die Aufwertung der Geschichte und der Tradition der italienischen Küche einbezogen worden. Für alle Touristen und Gourmands wird es möglich sein, ein Gericht, das die Küche der Gegend charakterisiert zu verkosten. Ein traditionelles Gericht, Symbol kulturellen Reichtums und Qualität, die nur Italien bieten kann. Die italienische Gastronomie ist schon immer Synonym für große Leidenschaft und Professionalität und trägt nicht nur zur Bewahrung der Identität bei, sondern auch zur Verbreitung eines positiven Bildes Italiens im Ausland.

Entdecken Sie die Geschichte, die Rezepte und die Restaurants, die an dieser Initiative teilnehmen. Und...guten Appetit!